CAS 636-01-1

Acido 3-(2,5-diidrossifenil)-2-propenoico

Descrizione:

Acido 3-(2,5-diidrossifenil)-2-propenoico, comunemente noto come acido caffeico, è un composto organico che si verifica naturalmente e appartiene alla classe degli acidi fenolici. È caratterizzato dalla sua struttura, che presenta un anello fenolico con due gruppi idrossilici e un gruppo acido carbossilico α,β-insaturo. L'acido caffeico è noto per le sue proprietà antiossidanti, che contribuiscono al suo ruolo nella protezione delle cellule dallo stress ossidativo. È solubile in acqua e in solventi organici, rendendolo versatile per varie applicazioni in alimenti, prodotti farmaceutici e cosmetici. Questo composto si trova in numerose piante, inclusi i chicchi di caffè, frutta e verdura, ed è spesso studiato per i suoi potenziali benefici per la salute, inclusi effetti antinfiammatori e antimicrobici. Inoltre, l'acido caffeico può partecipare a varie vie biochimiche, influenzando i processi metabolici e la segnalazione cellulare. La sua stabilità e reattività in diverse condizioni lo rendono un argomento di interesse sia nella chimica dei prodotti naturali che nella ricerca medicinale.

Formula: C₉H₈O₄

InChI: InChI=1S/C9H8O4/c10-7-2-3-8(11)6(5-7)1-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)

InChI key: InChIKey=JXIPYOZBOMUUCA-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CC(O)=O)C1=C(O)C=CC(O)=C1

Sinonimi:

• (2E)-3-(2,5-Dihydroxyphenyl)acrylic acid
• 2,5-Dihydroxycinnamic acid
• 2-Propenoic acid, 3-(2,5-dihydroxyphenyl)-
• 2-propenoic acid, 3-(2,5-dihydroxyphenyl)-, (2E)-
• 3-(2,5-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid
• Cinnamic acid, 2,5-dihydroxy-

2,5-Dihydroxycinnamic acid

CAS: 636-01-1

Ref: 7W-GK4052

Grevillic acid

CAS: 636-01-1

Grevillic acid is a useful organic compound for research related to life sciences. The catalog number is T124504 and the CAS number is 636-01-1.

Formula: C₉H₈O₄

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 180.159

Ref: TM-T124504

2,5-Dihydroxycinnamic acid

CAS: 636-01-1

2,5-Dihydroxycinnamic acid is an intermediate in the metabolism of 4-hydroxycinnamic acid and is a precursor for the formation of methylthioadenosine. It has been shown to stimulate the growth of human epidermal cells and increase colony-stimulating factor production. 2,5-Dihydroxycinnamic acid also has been found to have cytotoxic effects on HL-60 cells, as well as inhibitory effects on human serum. The detection sensitivity for this compound is 0.1 mg/L, which can be achieved using liquid chromatography with UV detection. 2,5-Dihydroxycinnamic acid can be prepared by hydrolysis of dimethylthiourea with alkaline or acidic conditions at room temperature or 37 degrees Celsius. This compound has pharmacokinetic properties that are similar to those of 4-hydroxycinnamic acid and is believed to act similarly by inhibiting protein

Formula: C₉H₈O₄

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Off-White Powder

Peso molecolare: 180.16 g/mol

Ref: 3D-FD64911