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CAS 6380-24-1

:

cis-Metilisoeugenolo

Descrizione:
cis-Metilisoeugenolo è un composto organico classificato come un derivato del fenilpropene, caratterizzato dalle sue proprietà aromatiche e caratteristiche strutturali. È un liquido incolore a giallo pallido con un aroma dolce e speziato che ricorda il chiodo di garofano e la noce moscata, rendendolo prezioso nell'industria delle fragranze e dei sapori. Il composto ha una formula molecolare di C11H14O2 e presenta un gruppo metossilico e un doppio legame nella sua struttura, contribuendo alla sua reattività e potenziali applicazioni. cis-Metilisoeugenolo è noto per il suo utilizzo nella profumeria, nei cosmetici e come agente aromatizzante nei prodotti alimentari. Inoltre, è stato studiato per le sue potenziali attività biologiche, comprese le proprietà antimicrobiche e antiossidanti. Tuttavia, è importante notare che, come molti composti aromatici, può comportare alcuni rischi per la salute, inclusa la sensibilizzazione della pelle e la potenziale cancerogenicità, richiedendo un'attenta gestione e regolamentazione nelle applicazioni commerciali. In generale, cis-Metilisoeugenolo è un composto versatile con una significativa rilevanza industriale, ma il suo profilo di sicurezza richiede attenzione.
Formula:C11H14O2
InChI:InChI=1S/C11H14O2/c1-4-5-9-6-7-10(12-2)11(8-9)13-3/h4-8H,1-3H3/b5-4-
InChI key:InChIKey=NNWHUJCUHAELCL-PLNGDYQASA-N
SMILES:O(C)C1=C(OC)C=CC(/C=C\C)=C1
Sinonimi:
  • Veratrole, 4-propenyl-, cis-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1Z)-1-propen-1-yl-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1Z)-1-propenyl-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)-, (Z)-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-propenyl-, (Z)-
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