CAS 64267-73-8

D-galattosio-1-D

Descrizione:

D-galattosio-1-D, con il numero CAS 64267-73-8, è un monosaccaride, specificamente un epimero del glucosio, ed è parte della famiglia degli zuccheri del galattosio. È un solido cristallino bianco solubile in acqua, che riflette la sua natura polare a causa di più gruppi idrossile (-OH). D-galattosio-1-D gioca un ruolo cruciale in vari processi biologici, inclusa la sua partecipazione nella sintesi del lattosio e delle glicoproteine. È anche significativo nel metabolismo cellulare e nella produzione di energia. La sostanza può esistere in diverse forme anomeriche, che possono influenzare la sua reattività e interazioni nei percorsi biochimici. Come zucchero riducente, può partecipare a reazioni di Maillard, contribuendo allo sviluppo di sapore e colore negli alimenti. Inoltre, D-galattosio-1-D è utilizzato nella ricerca e nelle applicazioni industriali, in particolare nello studio del metabolismo dei carboidrati e come substrato in saggi enzimatici. Il suo profilo di sicurezza indica che è generalmente riconosciuto come sicuro quando usato correttamente, sebbene un consumo eccessivo possa portare a disturbi metabolici in individui sensibili.

D-Galactose-1-d

Prodotto controllato

CAS: 64267-73-8

Applications Isotope labelled D-galactose (G155250), A C-4 epimer of Glucose (G595000) found in milk and sugar beets as well as being synthesized by the body. Potential use in oral therapy for nephrotic syndrome in focal and segmental glomerulosclerosis.
References De Smet, E. et al.: Nephrol. Dial. Transplant., 24, 2938 (2009); Kivele, R. et al.: Carb. Pol., 85, 645 (2011);

Formula: C₆H₁₁DO₆

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 181.16

Ref: TR-G155271

D-Galactose-1-d

CAS: 64267-73-8

Formula: C₆H₁₁DO₆

Ref: TR-TRC-G155271