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CAS 64437-47-4

:

9-Hexadecen-1-ol, (E)-

Descrizione:
Il 9-esadecen-1-olo, noto anche come (E)-9-esadecen-1-olo, è un alcol grasso a catena lunga caratterizzato dalla sua struttura insatura, con un doppio legame situato al nono carbonio dall'estremità terminale della catena carboniosa. Questo composto ha una formula molecolare di C16H32O ed è classificato come un alcol primario a causa della presenza di un gruppo idrossile (-OH) all'estremità della catena carboniosa. La designazione (E) indica che il doppio legame ha una configurazione trans, che influisce sulle sue proprietà fisiche e reattività. Tipicamente, il 9-esadecen-1-olo è un liquido incolore a giallo pallido con una consistenza cerosa e un odore leggero e grasso. È solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. Questo composto è utilizzato in varie applicazioni, tra cui come tensioattivo, emulsionante e nella sintesi di altri composti organici. Inoltre, può essere trovato in fonti naturali, contribuendo ai profili di fragranza e sapore di alcune piante e oli essenziali.
Formula:C16H32O
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