CAS 64849-39-4

Rubusoside

Descrizione:

Rubusoside è un glicoside naturale derivato dalle foglie della pianta Rubus suavissimus, comunemente nota come vite del tè dolce. È caratterizzato dal suo sapore dolce, che è significativamente più dolce del saccarosio, rendendolo un potenziale dolcificante naturale. La struttura chimica di Rubusoside include un gruppo di glucosio legato a uno scheletro di steviol, contribuendo al suo profilo di dolcezza. È noto per il suo basso contenuto calorico, rendendolo un'alternativa attraente agli zuccheri tradizionali. Inoltre, Rubusoside presenta varie attività biologiche, comprese proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie, che hanno suscitato interesse nei campi della nutrizione e della farmacologia. La sua solubilità in acqua e stabilità in diverse condizioni di pH migliorano ulteriormente la sua applicabilità nelle formulazioni alimentari e nelle bevande. In quanto composto naturale, Rubusoside è generalmente considerato sicuro per il consumo, sebbene ulteriori ricerche siano in corso per comprendere appieno i suoi benefici per la salute e le potenziali applicazioni in alimenti funzionali e integratori alimentari.

Formula: C₃₂H₅₀O₁₃

InChI: InChI=1S/C32H50O13/c1-15-11-31-9-5-18-29(2,7-4-8-30(18,3)28(41)44-26-24(39)22(37)20(35)16(12-33)42-26)19(31)6-10-32(15,14-31)45-27-25(40)23(38)21(36)17(13-34)43-27/h16-27,33-40H,1,4-14H2,2-3H3/t16-,17-,18+,19+,20-,21-,22+,23+,24-,25-,26+,27+,29-,30-,31-,32+/m1/s1

InChI key: InChIKey=YWPVROCHNBYFTP-OSHKXICASA-N

SMILES: C[C@]12[C@]3([C@]4(C[C@](O[C@@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O)(C(=C)C4)CC3)CC[C@@]1([C@@](C(O[C@@H]6O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]6O)=O)(C)CCC2)[H])[H]

Sinonimi:

• Kaur-16-en-18-oic acid, 13-(β-D-glucopyranosyloxy)-, β-D-glucopyranosyl ester, (4α)-
• 1H-2,10a-Ethanophenanthrene, kaur-16-en-18-oic acid deriv.
• Rubusoside

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Formula: C₃₂H₅₀O₁₃

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 642.7316

Ref: IN-DA0039ID

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Formula: C₃₂H₅₀O₁₃

Purezza: (HPLC) ≥ 98.0%

Colore e forma: White to off-white crystalline powder

Peso molecolare: 642.74

Ref: 7W-GY4727

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Rubusoside

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 642.73g/mol

Ref: 54-BUP13169

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Formula: C₃₂H₅₀O₁₃

Purezza: >95.0%(HPLC)

Colore e forma: White to Light yellow powder to crystal

Peso molecolare: 642.74

Ref: 3B-R0210

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Formula: C₃₂H₅₀O₁₃

Purezza: 95%~99%

Peso molecolare: 642.739

Ref: BP-BP1230

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

1. Rubusoside is a natural sweetener . 2. Rubusoside is a solubilizing agent with antiangiogenic and antiallergic properties.

Formula: C₃₂H₅₀O₁₃

Purezza: 99.61% - >99.99%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 642.73

Ref: TM-T3S2027

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Formula: C₃₂H₅₀O₁₃

Peso molecolare: 642.74

Ref: 4Z-R-136001

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Natural glycoside

Formula: C₃₂H₅₀O₁₃

Purezza: ≥ 95.0 % (HPLC)

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 642.74

Ref: 5G-80078

Rubusoside

Prodotto controllato

CAS: 64849-39-4

Formula: C₃₂H₅₀O₁₃

Colore e forma: White To Off-White

Peso molecolare: 642.73

Ref: TR-R701545

Rubusoside

CAS: 64849-39-4

Rubusoside is a natural sweetener, which is isolated from plants in the genus Rubus, particularly the leaves of Rubus suavissimus, commonly referred to as sweet tea. As a glycoside, rubusoside acts by selectively modulating sweet taste receptors, specifically targeting receptors in the human gustatory system to produce a sweet flavor profile.

Formula: C₃₂H₅₀O₁₃

Purezza: Min. 98 Area-%

Colore e forma: White Powder

Peso molecolare: 642.73 g/mol

Ref: 3D-FR73971

Rubusoside (13CD2)

Prodotto controllato

CAS: 64849-39-4

Formula: CC₃₁D₂H₄₈O₁₃

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 645.737

Ref: TR-R701546