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CAS 65781-38-6

:

Acido 3-metilundecanoico

Descrizione:
Acido 3-metilundecanoico, con il numero CAS 65781-38-6, è un acido grasso a catena ramificata caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio e da un gruppo metile situato nella terza posizione del carbonio. Questo composto presenta tipicamente un gruppo funzionale acido carbossilico (-COOH), che conferisce proprietà acide. È un liquido incolore a giallo pallido a temperatura ambiente e ha un punto di ebollizione relativamente alto a causa della sua lunga catena di idrocarburi. La presenza del gruppo metile contribuisce alle sue uniche proprietà fisiche e chimiche, inclusa la sua solubilità nei solventi organici e la limitata solubilità in acqua. Acido 3-metilundecanoico è utilizzato in varie applicazioni, inclusa la sintesi di esteri per le industrie dei sapori e delle fragranze, così come nella produzione di tensioattivi e altri intermedi chimici. La sua struttura ramificata può influenzare la sua reattività e le interazioni con i sistemi biologici, rendendolo di interesse sia in contesti industriali che di ricerca. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.
Formula:C12H24O2
InChI:InChI=1S/C12H24O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-11(2)10-12(13)14/h11H,3-10H2,1-2H3,(H,13,14)
InChI key:InChIKey=SHTJBHFHMAKAPT-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCC)(CC(O)=O)C
Sinonimi:
  • Undecanoic acid, 3-methyl-
  • 3-Methylundecanoic acid
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