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CAS 66393-67-7

:

Calcio 3-metil-2-ossopentanoato

Descrizione:
Calcio 3-metil-2-ossopentanoato, con il numero CAS 66393-67-7, è un sale di calcio di un composto diketone derivato dall'acido 3-metil-2-ossopentanoico. Questa sostanza appare tipicamente come una polvere bianca o bianco sporco ed è solubile in acqua, il che ne aumenta l'utilità in varie applicazioni. Viene spesso utilizzata nelle industrie alimentari e farmaceutiche come integratore di calcio grazie alla sua biodisponibilità. Il composto presenta proprietà chelanti, consentendo di legarsi a ioni metallici, il che può essere vantaggioso in alcune formulazioni. Inoltre, può avere applicazioni in agricoltura come fonte di micronutrienti per le piante. La presenza del gruppo metile e della funzionalità diketone contribuisce alla sua reattività e potenziali interazioni con altre specie chimiche. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione e utilizzo, come con qualsiasi sostanza chimica, per garantire che vengano adottate le precauzioni appropriate. In generale, Calcio 3-metil-2-ossopentanoato è apprezzato per i suoi benefici nutrizionali e le proprietà funzionali in vari settori.
Formula:C6H10O3Ca
InChI:InChI=1S/C6H10O3.Ca/c1-3-4(2)5(7)6(8)9;/h4H,3H2,1-2H3,(H,8,9);
InChI key:InChIKey=PJSMJIFOGLEATM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CC)C)(C(O)=O)=O.[Ca]
Sinonimi:
  • 3-Methyl-2-oxovaleric acid calcium sal
  • Calcium 3-methyl-2-oxopentanoate
  • Calcium Bis(3-Methyl-2-Oxopentanoate)
  • Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, calcium salt
  • Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, calcium salt (2:1)
  • α-keto-Isoleucine calcium
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