Descrizione:5,4'-Diidrossiflavone, con il numero CAS 6665-67-4, è un composto flavonoide caratterizzato dai suoi due gruppi idrossilici situati nelle posizioni 5 e 4' dello scheletro flavonico. Questo composto presenta un colore giallo-arancione, tipico di molti flavonoidi, ed è noto per le sue proprietà antiossidanti, che contribuiscono ai suoi potenziali benefici per la salute. È solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua, comune per i flavonoidi a causa della loro struttura polifenolica. 5,4'-Diidrossiflavone è stato studiato per le sue attività biologiche, inclusi effetti anti-infiammatori, anti-cancerogeni e neuroprotettivi. Inoltre, potrebbe svolgere un ruolo nella modulazione di varie vie di segnalazione nelle cellule. La sua presenza in diverse piante suggerisce potenziali applicazioni nella medicina erboristica e negli alimenti funzionali. Come molti flavonoidi, è di interesse nel campo dei nutraceutici per le sue potenziali proprietà promozionali per la salute.
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