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CAS 67024-46-8

:

1-Metiletil 2-etilesanoato

Descrizione:
1-Metiletil 2-etilesanoato, noto anche con il suo numero CAS 67024-46-8, è un composto estere caratterizzato dal suo odore fruttato ed è spesso utilizzato in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Questa sostanza si forma attraverso la reazione dell'alcol 1-metiletilico e dell'acido 2-etil-esaenoico. Appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per la sua volatilità relativamente bassa e la solubilità moderata in acqua, mentre è più solubile nei solventi organici. Il composto presenta un punto di ebollizione e una densità moderati, tipici degli esteri. La sua struttura chimica contribuisce alla sua reattività, rendendolo utile in varie sintesi chimiche e applicazioni industriali. Inoltre, 1-Metiletil 2-etilesanoato è considerato a bassa tossicità, ma come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura per evitare inalazione o contatto con la pelle. In generale, il suo aroma gradevole e le proprietà funzionali lo rendono prezioso nella produzione di aromi e fragranze.
Formula:C11H22O2
InChI:InChI=1S/C11H22O2/c1-5-7-8-10(6-2)11(12)13-9(3)4/h9-10H,5-8H2,1-4H3
InChI key:InChIKey=KWJPCZGVGLPKMD-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OC(C)C)=O)(CCCC)CC
Sinonimi:
  • 1-Methylethyl 2-ethylhexanoate
  • Hexanoic acid, 2-ethyl-, 1-methylethyl ester
  • Isopropyl 2-ethylhexanoate
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