CAS 67314-34-5

Hexa-O-acetil-maltal

Descrizione:

Hexa-O-acetil-maltal, con il numero CAS 67314-34-5, è un composto chimico derivato dal maltosio, uno zucchero disaccaride. Questo composto è caratterizzato dalla presenza di sei gruppi acetile attaccati alla struttura del maltale, che ne migliora la solubilità e la stabilità rispetto alla sua molecola madre. Hexa-O-acetil-maltal è tipicamente un solido cristallino bianco a bianco sporco, che presenta un sapore dolce a causa delle sue origini zuccherine. È solubile in solventi organici come cloroformio e acetone, ma meno solubile in acqua a causa della natura idrofobica dei gruppi acetile. Questo composto è spesso utilizzato nella sintesi organica e come intermediario nella produzione di vari derivati chimici. La sua acetilazione modifica la reattività dei gruppi idrossile, rendendolo utile in varie applicazioni, comprese quelle farmaceutiche e nella chimica alimentare. Come molti composti acetilati, può presentare diverse proprietà fisiche e chimiche rispetto alle sue controparti non modificate, influenzando il suo comportamento nei sistemi biologici e nei processi industriali.

Formula: C₂₄H₃₂O₁₅

InChI: InChI=1/C24H32O15/c1-11(25)32-9-18-20(17(7-8-31-18)34-13(3)27)39-24-23(37-16(6)30)22(36-15(5)29)21(35-14(4)28)19(38-24)10-33-12(2)26/h7-8,17-24H,9-10H2,1-6H3/t17-,18-,19-,20+,21-,22+,23-,24-/m1/s1

Sinonimi:

• 3,6-di-O-acetyl-1,5-anhydro-2-deoxy-4-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-alpha-D-glucopyranosyl)-D-arabino-hex-1-enitol

Hexa-O-acetylmaltal

CAS: 67314-34-5

Ref: 7W-GC5536

Hexa-O-acetylmaltal

CAS: 67314-34-5

Hexa-O-acetylmaltal is a non-reducing sugar that belongs to the class of anhydrous, monohydrate configurations. It is a synthetic substrate that is used in the synthesis of pyridine analogues. Hexa-O-acetylmaltal can be crystallized in chloroform and activated with heat or acid. The anomeric configuration has been determined by X-ray diffraction analysis and its configuration was shown to be anomeric by chemical degradation. Hexa-O-acetylmaltal can also form heptaacetate, which is a disaccharide.

Formula: C₂₄H₃₂O₁₅

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Off-White Powder

Peso molecolare: 560.5 g/mol

Ref: 3D-OH03730