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CAS 67845-28-7

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2-Metil-6-propoxipirazina

Descrizione:
2-Metil-6-propoxipirazina è un composto organico appartenente alla famiglia delle pirazine, caratterizzato dal suo distintivo anello aromatico a cinque membri contenente due atomi di azoto. Questo composto presenta un gruppo metile e un gruppo propossido attaccati all'anello di pirazina, il che contribuisce alle sue uniche proprietà chimiche e potenziali applicazioni. È tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore caratteristico, spesso descritto come nocciolato o terroso, rendendolo di interesse nelle industrie dei sapori e delle fragranze. La presenza del gruppo propossido ne migliora la solubilità nei solventi organici, mentre il gruppo metile può influenzare la sua reattività e stabilità. 2-Metil-6-propoxipirazina è noto per il suo ruolo come agente aromatizzante, in particolare nei prodotti alimentari, e può anche avere applicazioni nella sintesi di altri composti chimici. Come molte pirazine, può mostrare attività biologica, sebbene siano necessari dati tossicologici specifici per le valutazioni di sicurezza. In generale, questo composto esemplifica la chimica diversificata delle pirazine sostituite e la loro utilità in varie applicazioni industriali.
Formula:C8H12N2O
InChI:InChI=1S/C8H12N2O/c1-3-4-11-8-6-9-5-7(2)10-8/h5-6H,3-4H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=RSYNIAMYGDKFMO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(CCC)C1=NC(C)=CN=C1
Sinonimi:
  • 2-n-Propoxy-6-methylpyrazine
  • NSC 270073
  • Pyrazine, 2-methyl-6-propoxy-
  • 2-Methyl-6-propoxypyrazine
  • 2-Methyl-6-propoxypyrazine
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