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CAS 68378-48-3

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Acido 9,12,15,18,21-tetracosapentaenoico, (9Z,12Z,15Z,18Z,21Z)-

Descrizione:
L'acido 9,12,15,18,21-tetracosapentaenoico, noto anche con il suo nome sistematico (9Z,12Z,15Z,18Z,21Z)-acido tetracosapentaenoico, è un acido grasso polinsaturo a catena lunga caratterizzato dalla presenza di cinque doppi legami nella sua catena di carbonio. Questo acido grasso fa parte della famiglia omega-3, nota per i suoi effetti benefici sulla salute umana, in particolare nelle funzioni cardiovascolari e neurologiche. La struttura di questo composto include uno scheletro di 24 carboni, con doppi legami situati nelle posizioni 9, 12, 15, 18 e 21, tutti in configurazione cis, il che contribuisce alla sua fluidità e reattività. L'acido tetracosapentaenoico si trova tipicamente in alcuni oli marini e alghe, rendendolo un argomento di interesse negli studi nutrizionali e negli integratori alimentari. Le sue proprietà includono essere un liquido a temperatura ambiente e essere solubile in solventi organici. I potenziali benefici per la salute del composto sono attribuiti al suo ruolo nella riduzione dell'infiammazione e nel supporto della salute del cuore, rendendolo un componente prezioso negli alimenti funzionali e nei nutraceutici.
Formula:C24H38O2
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