CAS 68424-04-4

Polidestrosio

Descrizione:

Polidestrosio è un polimero sintetico di glucosio comunemente usato come agente volumizzante a basso contenuto calorico e dolcificante nei prodotti alimentari. È classificato come fibra solubile ed è spesso utilizzato nella formulazione di alimenti a basso contenuto di zucchero e senza zucchero grazie alla sua capacità di imitare la consistenza e la sensazione in bocca dello zucchero senza contribuire con calorie significative. Polidestrosio è prodotto attraverso la polimerizzazione di glucosio e sorbitolo, risultando in una struttura complessa che non è completamente digeribile dal corpo umano, il che contribuisce alle sue proprietà simili a quelle delle fibre. È generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie regolatorie ed è ben tollerato dalla maggior parte delle persone, sebbene un consumo eccessivo possa portare a disagio gastrointestinale. Oltre al suo utilizzo negli alimenti, Polidestrosio può anche fungere da stabilizzante e agente addensante in varie applicazioni farmaceutiche e cosmetiche. La sua natura igroscopica gli consente di trattenere l'umidità, rendendolo utile per mantenere la freschezza dei prodotti. In generale, Polidestrosio è apprezzato per la sua versatilità e le sue proprietà funzionali in vari settori.

Formula: Unspecified

Sinonimi:

• Cp-31,081
• D-Glucose polymer, reaction product with citric acid and sorbitol
• Litesse
• Litesse 2
• Litesse HF
• Litesse II
• Litesse III
• Litesse III Syrup
• Litesse Ultra
• Polydextrose A
• Polydextrose F
• Polydextrose K
• Polydextrose [USAN]
• Sta-Lite
• Sta-Lite III
• Sta-Lite IIIF
• Sta-Lite WSIII
• Sta-lite R 90
• Unii-Vh2Xou12Ie
• Polydextrose

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Chemical derivatives of natural rubber

Formula: (C₆H₁₀O₆)x

Colore e forma: White Powder

Peso molecolare: 248.173

Ref: 45-1546285

Hydrogenated Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Natural polymers & modified natural polymers, in primary forms, nesoi

Formula: C₆H₁₁O₆C₆H₁₀O₅nC₆H₁₃O₅

Colore e forma: White Crystalline Powder

Ref: 45-1546296

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Formula: C₁₂H₂₂O₁₁

Purezza: 95%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 342.2965

Ref: IN-DA00FA4B

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Polydextrose

Purezza: 95%

Ref: 54-OR1014757

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Purezza: ≥ 90.0%

Colore e forma: White to light yellow powder

Ref: 7W-GC5604

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Applications Polydextrose (CAS#68424-04-4) has useful agricultural applications as a bee repellent. It deters honeybees from feeding on insecticide-treated crops.
References Del, S., et al.: PCT Int. Appl. (2020), WO 2020206491 A1

Formula: C₁₂H₂₂O₁₁

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 342.30

Ref: TR-P688055

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fibre by the U.S. Food and Drug Administration (FDA) as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the non-dietary fibre content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose (glucose), plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. It was approved by FDA in 1981.

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Powder

Ref: 3D-YP29207

Polydextrose

CAS: 68424-04-4

Purezza: 95%

Peso molecolare: 359.328

Ref: 10-F987485