
CAS 68916-76-7
:Oli, crusca
Descrizione:
Oli, crusca, con il numero CAS 68916-76-7, sono derivati dalla crusca di cereali, principalmente riso, grano e avena. Questi oli sono caratterizzati dalla loro ricca composizione di acidi grassi, comprese le grassi insaturi, che contribuiscono al loro valore nutrizionale e ai potenziali benefici per la salute. Contengono generalmente una varietà di composti bioattivi, come tocoferoli (vitamina E), fitosteroli e antiossidanti, che possono promuovere la salute del cuore e fornire proprietà antinfiammatorie. Gli oli sono generalmente viscosi e hanno un sapore delicato, rendendoli adatti per applicazioni culinarie, comprese fritture e condimenti per insalate. Inoltre, sono spesso utilizzati in formulazioni cosmetiche grazie alle loro proprietà idratanti. Il processo di estrazione di solito comporta la spremitura a freddo o l'estrazione con solventi, che aiuta a mantenere i composti benefici. In generale, Oli, crusca sono apprezzati non solo per i loro usi culinari, ma anche per i loro potenziali benefici per la salute e applicazioni nei prodotti per la cura personale.
Formula:Unspecified
Sinonimi:- Oils, bran
- Bran oil
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