CAS 6920-00-9
:A-D-maltosio ottacetato
Descrizione:
A-D-maltosio ottacetato, con il numero CAS 6920-00-9, è un derivato del maltosio, un disaccaride composto da due unità di glucosio. Questo composto è caratterizzato dall'acetilazione di tutti i gruppi idrossilici presenti nel maltosio, risultando in una forma completamente acetilata. La struttura di octaacetato migliora la sua lipofilia, rendendolo più solubile in solventi organici rispetto al maltosio di origine. A-D-maltosio ottacetato è tipicamente utilizzato nella ricerca biochimica e in applicazioni che coinvolgono la chimica dei carboidrati, poiché può fungere da substrato o intermedio in vari processi sintetici. Le sue proprietà chimiche includono stabilità in condizioni di laboratorio standard, ma può essere sensibile all'idrolisi in presenza di umidità o basi forti. La struttura molecolare del composto contribuisce alla sua reattività unica e interazione con gli enzimi, rendendolo uno strumento prezioso nello studio della glicosilazione e del metabolismo dei carboidrati. In generale, A-D-maltosio ottacetato è un composto importante nel campo della chimica dei carboidrati, con applicazioni sia nella ricerca che nell'industria.
Formula:C28H38O19
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a-D-Maltose octaacetate
CAS:<p>Starch breakdown product; sweetening agent; fermentable intermediate in brewing</p>Formula:C28H38O19Purezza:Min. 95%Peso molecolare:678.59 g/molα-D-Maltose Octaacetate
CAS:Prodotto controllato<p>Applications Protected Maltose.<br>References Polidori, A., et al.: Bioorg. Med. Chem. Lett., 16, 5827 (2006),<br></p>Formula:C28H38O19Colore e forma:NeatPeso molecolare:678.59
