CAS 6988-81-4
:Petunidina 3-glucoside
Descrizione:
Petunidina 3-glucoside è un'antocianina che si verifica naturalmente, un tipo di pigmento flavonoide comunemente trovato in vari frutti, verdure e fiori, contribuendo ai loro colori vivaci. È un glicoside, il che significa che consiste in una parte di zucchero (glucosio) legata all'aglicone petunidina, responsabile delle sue proprietà cromatiche. Questo composto mostra una forte attività antiossidante, che è benefica per la salute poiché aiuta a combattere lo stress ossidativo nei sistemi biologici. Petunidina 3-glucoside è solubile in acqua e mostra stabilità in condizioni acide, rendendolo rilevante nelle applicazioni alimentari e nelle bevande, in particolare nella produzione di coloranti naturali. La sua presenza è spesso associata a benefici per la salute, inclusi effetti anti-infiammatori e cardioprotettivi. Il composto è anche di interesse nella ricerca per i suoi potenziali ruoli nei meccanismi di difesa delle piante e le sue implicazioni per la salute umana. In generale, Petunidina 3-glucoside è un composto significativo sia nella scienza nutrizionale che nella tecnologia alimentare grazie alle sue proprietà funzionali e al suo potenziale promotore di salute.
Formula:C22H23O12·Cl
InChI:InChI=1S/C22H22O12.ClH/c1-31-14-3-8(2-12(26)17(14)27)21-15(6-10-11(25)4-9(24)5-13(10)32-21)33-22-20(30)19(29)18(28)16(7-23)34-22;/h2-6,16,18-20,22-23,28-30H,7H2,1H3,(H3-,24,25,26,27);1H/t16-,18-,19+,20-,22-;/m1./s1
InChI key:InChIKey=HBKZHMZCXXQMOX-YATQZQGFSA-N
SMILES:O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(OC)=C(O)C(O)=C3)[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O.[Cl-]
Sinonimi:- Flavylium, 3-(β-D-glucopyranosyloxy)-3′,4′,5,7-tetrahydroxy-5′-methoxy-, chloride
- Glucopyranoside, petunidin-3, β-D-
- 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride (1:1)
- Petunidin 3-glucoside
- 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride
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Petunidin-3-O-glucoside chloride
CAS:Petunidin-3-O-glucoside chloride analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.Formula:C22H23O12ClPurezza:(HPLC) ≥95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:514.85Ref: 4Z-P-118001
5mgPrezzo su richiesta10mgPrezzo su richiesta25mgPrezzo su richiesta50mgPrezzo su richiesta100mgPrezzo su richiestaPetunidin 3-glucoside chloride
CAS:Natural glycosideFormula:C22H23O12ClPurezza:≥ 95.0 % (HPLC)Colore e forma:PowderPeso molecolare:514.87Petunidin 3-O-β-D-Glucoside Chloride Trifluroacetic Acid
CAS:Prodotto controllatoFormula:C22H23O12·xCl·xCF3COOHColore e forma:NeatPeso molecolare:514.86Petunidin 3-glucoside chloride
CAS:<p>Petunidin 3-glucoside chloride is a natural compound found in the human serum and in kidney beans. It is structurally similar to chlorogenic acid, a major phenolic acid in coffee. Petunidin 3-glucoside chloride is extracted using hydrochloric acid and then purified by a surface methodology. The main degradation products of this compound are protocatechuic acid, fluorescence detector, procyanidin B4, and malonic acid. This compound can be used as an antioxidant or chemoattractant protein. It has been shown to have high levels of anthocyanins and trifluoroacetic acid (TFA) when exposed to sunlight.</p>Formula:C22H23O12ClPurezza:Min. 95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:514.86 g/molPetunidin-3-O-glucoside chloride
CAS:Petunidin-3-O-glucoside chloride has significantly higher antioxidant activity than the Fe2+ control. Petunidin-3-O-glucoside causes problems in digestibility, may be important dietary supplements with beneficial health effects.Formula:C22H23ClO12Purezza:98%Colore e forma:SolidPeso molecolare:514.86
