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CAS 70145-54-9

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Sale sodico di 4H-piran-4-one, 5-idrossi-2-(idrossimetil)- (1:1)

Descrizione:
Sale sodico di 4H-piran-4-one, 5-idrossi-2-(idrossimetil)- (1:1), comunemente noto come sale sodico di 5-idrossi-2-(idrossimetil)-4H-piran-4-one, è un composto chimico caratterizzato dalla sua struttura di piranone, che presenta un anello a sei membri contenente un atomo di ossigeno e un gruppo carbonilico. Questo composto presenta sia gruppi funzionali idrossilici che metilenici, contribuendo alla sua reattività e potenziali applicazioni in vari campi, tra cui farmaceutici e chimica alimentare. Come sale sodico, è tipicamente solubile in acqua, il che ne aumenta l'utilità nei sistemi biologici e nelle formulazioni. La presenza di gruppi idrossilici suggerisce che possa partecipare a legami idrogeno, influenzando la sua solubilità e interazione con altre molecole. Inoltre, composti di questa natura possono presentare proprietà antiossidanti, rendendoli di interesse in applicazioni legate alla salute. Il suo numero CAS, 70145-54-9, consente un'identificazione precisa in banche dati chimiche e contesti normativi. In generale, le caratteristiche strutturali uniche di questo composto e il suo profilo di solubilità lo rendono un argomento di interesse per ulteriori ricerche e sviluppo di applicazioni.
Formula:C6H6O4·Na
InChI:InChI=1S/C6H6O4.Na/c7-2-4-1-5(8)6(9)3-10-4;/h1,3,7,9H,2H2;
InChI key:InChIKey=WSGBHWGUUDOIGL-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(O)C1=CC(=O)C(O)=CO1.[Na]
Sinonimi:
  • 4H-Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-, monosodium salt
  • 4H-Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-, sodium deriv.
  • 4H-Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-, sodium salt (1:1)
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