CAS 705-86-2

δ-Decalattone

Descrizione:

δ-Decalattone, con il numero CAS 705-86-2, è un estere ciclico, specificamente un lattone, derivato dall'ossidazione degli acidi grassi. È caratterizzato dal suo profumo piacevole, cremoso e fruttato, spesso simile al cocco o alla pesca, rendendolo una scelta popolare nell'industria delle fragranze e dei sapori. Il composto ha una formula molecolare di C10H18O2 e presenta una struttura ad anello di dieci membri, che contribuisce alle sue proprietà uniche. δ-Decalattone è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Ha applicazioni non solo nell'aromatizzazione degli alimenti e nella profumeria, ma anche nelle formulazioni cosmetiche grazie al suo profumo attraente. Inoltre, δ-Decalattone presenta bassa tossicità, rendendolo adatto per vari prodotti di consumo. La sua stabilità in condizioni normali consente il suo utilizzo in un'ampia gamma di formulazioni, migliorando l'esperienza sensoriale dei prodotti in cui è incorporato.

Formula: C₁₀H₁₈O₂

InChI: InChI=1S/C10H18O2/c1-2-3-4-6-9-7-5-8-10(11)12-9/h9H,2-8H2,1H3

InChI key: InChIKey=GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCC)C1OC(=O)CCC1

Sinonimi:

• (6R)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one
• (6S)-6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one
• (RS)-δ-Decalactone
• (±)-5-Hydroxydecanoic acid lactone
• (±)-δ-Decanolactone
• 2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-pentyl-
• 5-Decanolide
• 5-Hydroxydecanoic acid δ-lactone
• 5-Hydroxydecanoic acid, delta-lactone
• 5-Pentyl-5-pentanolide
• 6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one
• Capric acid, δ-hydroxy-, lactone
• Decanoic acid, 5-hydroxy-, δ-lactone
• Decanolide-1,5
• Delta-Decalactona
• Delta-Decalactone
• Delta-amyl-delta-valerolactone
• Dihydrojasmin lactone
• Tetrahydro-6-pentyl-2H-Pyran-2-one
• delta-Decalactone~5-Hydroxydecanoic acid delta lactone
• Δ-Decanolide
• δ-Amyl-δ-valerolactone
• δ-Amylvalerolactone
• δ-Decane lactone
• δ-Pentyl-δ-valerolactone

δ-Decanolactone

CAS: 705-86-2

Formula: C₁₀H₁₈O₂

Purezza: >97.0%(GC)

Colore e forma: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecolare: 170.25

Ref: 3B-D1416

δ-Decanolactone, 97%

CAS: 705-86-2

Used in pharmaceutical preparations, feed additive, flavorings agent. Also used by food and flavor industries for its coconut fragrance and taste. It is also used as a reagent in the synthesis of ()-Massoilactone (M197600); a chemical component with antibacterial activity found in volatile oils. Thi

Formula: C₁₀H₁₈O₂

Purezza: 97%

Colore e forma: Clear colorless, Liquid

Peso molecolare: 170.25

Ref: 02-A11756

6-Pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one

CAS: 705-86-2

Formula: C₁₀H₁₈O₂

Purezza: 97%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 170.2487

Ref: IN-DA003MPQ

δ-Decalactone

CAS: 705-86-2

Formula: C₁₀H₁₈O₂

Peso molecolare: 170.25

Ref: 7W-GL2941

δ-Decalactone

CAS: 705-86-2

δ-Decalactone

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 170.25g/mol

Ref: 54-BUP18229

δ-Decanolactone

CAS: 705-86-2

δ-Decanolactone

Formula: C₁₀H₁₈O₂

Purezza: 97%

Colore e forma: colourless liquid

Peso molecolare: 170.25g/mol

Ref: 54-OR6014

δ-Decalactone

CAS: 705-86-2

δ-Decalactone is found in nonfat dry milks and fruits and with a sweet taste.

Formula: C₁₀H₁₈O₂

Purezza: 99.6%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 170.25

Ref: TM-T40815

Delta-Decalactone

CAS: 705-86-2

Applications δ-Decalactone is a naturally occurring cyclic ester used by food and flavor industries for its coconut fragrance and taste. It is also used as a reagent in the synthesis of (±)-Massoilactone (M197600); a chemical component with antibacterial activity found in volatile oils.
References Schneiderman, D.K., et al.: J. Chem. Educ., 91, 131 (2014); Rali, T., et al.: Molecules, 12, 149 (2007); Zhao, J., et al.: Nat. Prod. Commun., 4, 1491 (2009); Jin, Z., et al.: Med. Plant, 3, 45 (2012)

Formula: C₁₀H₁₈O₂

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 170.25

Ref: TR-D212350

6-Pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one

CAS: 705-86-2

Formula: C₁₀H₁₈O₂

Purezza: 95%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 170.252

Ref: 10-F235502

δ-Decalactone

CAS: 705-86-2

Delta decalactone is an aliphatic hydrocarbon with a boiling point of 118°C. It has a potent inhibitory effect on lung fibroblasts. In addition, delta decalactone can be used as a control agent for the preparation of sodium hydroxide solution. As a chiral compound, delta decalactone is useful in the synthesis of glycol ethers and fatty acids. This compound also has been shown to be potent inducers of liver enzymes such as cytochrome P450 and glutathione reductase in Sprague-Dawley rats.

Formula: C₁₀H₁₈O₂

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Clear Liquid

Peso molecolare: 170.25 g/mol

Ref: 3D-FD03008