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CAS 71431-35-1

:

1,1'-(2-Idrossi-1,3-propanediyl) diheptadecanoato

Descrizione:
1,1'-(2-Idrossi-1,3-propanediyl) diheptadecanoato, noto anche con il suo numero CAS 71431-35-1, è un composto estere caratterizzato dalle sue lunghe catene di idrocarburi e da un gruppo idrossile. Questa sostanza presenta due moieties di eptadecanoato (acido grasso C17) collegate tramite uno scheletro di glicerolo, il che contribuisce alla sua natura anfifilica. La presenza del gruppo idrossile migliora la sua solubilità in solventi polari, mentre le lunghe catene idrofobiche forniscono compatibilità con ambienti non polari. Questo composto è tipicamente utilizzato in varie applicazioni, inclusi come emulsionante, tensioattivo o nella formulazione di prodotti per la cura personale grazie alla sua capacità di stabilizzare miscele di olio e acqua. Le sue proprietà fisiche, come il punto di fusione e il punto di ebollizione, sono influenzate dalla lunghezza delle catene di acidi grassi e dal grado di saturazione. Inoltre, può presentare bassa tossicità e biodegradabilità, rendendolo adatto per l'uso in formulazioni ecologiche. In generale, la sua struttura unica consente diverse applicazioni sia in prodotti industriali che di consumo.
Formula:C37H72O5
InChI:InChI=1S/C37H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-36(39)41-33-35(38)34-42-37(40)32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h35,38H,3-34H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=WDSOLIGXMKFAGU-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(COC(CCCCCCCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCCCCC)=O)O
Sinonimi:
  • Heptadecanoic acid, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester
  • 1,1′-(2-Hydroxy-1,3-propanediyl) diheptadecanoate
  • Heptadecanoic acid, 1,1′-(2-hydroxy-1,3-propanediyl) ester
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