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CAS 72025-18-4

:

metil miristelaidato

Descrizione:
metil miristelaidato è un estere derivato dall'acido miristelaidico e dal metanolo. È caratterizzato dalla sua struttura chimica, che include una lunga catena di idrocarburi, rendendolo un estere metilico di acido grasso. Questo composto appare generalmente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore lieve. metil miristelaidato è noto per la sua bassa viscosità e relativa alta stabilità, il che lo rende adatto a varie applicazioni, incluso l'uso come lubrificante, tensioattivo o in formulazioni cosmetiche. La sua natura idrofobica gli consente di interagire efficacemente con oli e grassi, mentre il suo gruppo funzionale estere fornisce un certo grado di polarità. Inoltre, è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. Il composto è di interesse nei campi della biochimica e della scienza dei materiali, in particolare per il suo potenziale utilizzo nella produzione di biodiesel e come composto modello per studiare il comportamento dei lipidi. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.
Formula:C15H28O2
InChI:InChI=1/C15H28O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17-2/h6-7H,3-5,8-14H2,1-2H3/b7-6+
Sinonimi:
  • Myristelaidic Acid Methyl Ester
  • methyl (9E)-tetradec-9-enoate
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