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CAS 7235-40-7

:

β-Carotene

Descrizione:
β-Carotene è un composto organico che si trova naturalmente, classificato come carotenoide, che è un tipo di pigmento presente in varie piante e frutti. È noto per il suo vivace colore arancione ed è un precursore della vitamina A, svolgendo un ruolo cruciale nella salute umana, in particolare nella visione e nella funzione immunitaria. Chimicamente, β-Carotene è un idrocarburo con la formula molecolare C40H56, caratterizzato da una lunga catena di legami doppi coniugati che contribuiscono alle sue proprietà antiossidanti. È insolubile in acqua ma solubile in solventi organici, come oli e alcol. β-Carotene si trova comunemente in carote, patate dolci e verdure a foglia, ed è spesso usato come integratore alimentare e colorante alimentare. La sua stabilità può essere influenzata da luce, calore e ossigeno, il che può portare a degradazione. Oltre ai suoi benefici nutrizionali, β-Carotene è anche studiato per i suoi potenziali effetti protettivi contro alcune malattie grazie alle sue capacità antiossidanti.
Formula:C40H56
InChI:InChI=1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8)17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9)10/h11-14,17-22,25-28H,15-16,23-24,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,27-25+,28-26+,31-17+,32-18+,33-21+,34-22+
InChI key:InChIKey=OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N
SMILES:C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)CCCC1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)CCCC2C
Sinonimi:
  • (9Cis,13Cis)-Beta,Beta-Carotene
  • (all-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diyl)bis[2,6,6-trimethylcyclohexene]
  • -Carotene
  • Beta,Beta-Carotene
  • BetaVit
  • Betacarotene
  • CAROTENE, β-, TRANS-
  • Carofertin
  • Carotaben
  • Caroten Base 35468
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    CAS:
    <p>beta-Carotene - &gt;95% is a high-purity carotenoid compound, which is a naturally occurring pigment found in plants and fruits. This compound is primarily sourced from natural plant derivatives, such as carrots, sweet potatoes, and other colorful vegetables and fruits, where it functions as a photosynthetic pigment. The mode of action of beta-Carotene lies in its ability to convert enzymatically into retinol (vitamin A) in the human body, a crucial component for vision, immune function, and skin health.</p>
    Formula:C40H56
    Purezza:>95%
    Peso molecolare:536.87 g/mol

    Ref: 3D-XC175229

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