Ethyl 6-oxoundecanoate, with the CAS number 72665-99-7, is an ester derived from undecanoic acid and ethanol. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fruity odor, which is common among esters. It has a moderate boiling point and is generally soluble in organic solvents while being less soluble in water due to its hydrophobic alkyl chain. Ethyl 6-oxoundecanoate is known for its potential applications in the flavor and fragrance industry, as well as in the synthesis of other chemical compounds. Its structure features a carbonyl group adjacent to the ethyl ester functional group, contributing to its reactivity and potential use in various chemical reactions, including esterification and hydrolysis. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes. Overall, ethyl 6-oxoundecanoate is a versatile compound with applications in both industrial and research settings.

ethyl 6-oxoundecanoate

etile 6-ossoundecanoato, con il numero CAS 72665-99-7, è un estere derivato dall'acido undecanoico e dall'etanolo. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato caratteristico, comune tra gli esteri. Ha un punto di ebollizione moderato ed è generalmente solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua a causa della sua catena alchilica idrofobica. etile 6-ossoundecanoato è noto per le sue potenziali applicazioni nell'industria dei sapori e delle fragranze, così come nella sintesi di altri composti chimici. La sua struttura presenta un gruppo carbonilico adiacente al gruppo funzionale estere etilico, contribuendo alla sua reattività e al suo potenziale utilizzo in varie reazioni chimiche, tra cui esterificazione e idrolisi. I dati di sicurezza indicano che, come molti esteri, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, etile 6-ossoundecanoato è un composto versatile con applicazioni sia in contesti industriali che di ricerca.

72665-99-7: etile 6-ossoundecanoato, con il numero CAS 72665-99-7, è un estere derivato dall'acido undecanoico e dall'etanolo. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato caratteristico, comune tra gli esteri. Ha un punto di ebollizione moderato ed è generalmente solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua a causa della sua catena alchilica idrofobica. etile 6-ossoundecanoato è noto per le sue potenziali applicazioni nell'industria dei sapori e delle fragranze, così come nella sintesi di altri composti chimici. La sua struttura presenta un gruppo carbonilico adiacente al gruppo funzionale estere etilico, contribuendo alla sua reattività e al suo potenziale utilizzo in varie reazioni chimiche, tra cui esterificazione e idrolisi. I dati di sicurezza indicano che, come molti esteri, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, etile 6-ossoundecanoato è un composto versatile con applicazioni sia in contesti industriali che di ricerca.

CAS 72665-99-7

etile 6-ossoundecanoato

Ethyl 6-oxoundecanoate

Ref: 10-F207867