CAS 72746-33-9
:ζ-Carotene
Descrizione:
ζ-Carotene è un carotenoide, una classe di pigmenti presenti nelle piante e in alcuni microrganismi, noto per il suo ruolo nella fotosintesi e come precursore della vitamina A. È caratterizzato dalla sua lunga catena di idrocarburi, che include più doppi legami coniugati, contribuendo al suo vibrante colore arancio-rossastro. Questo composto è tipicamente insolubile in acqua ma solubile in solventi organici, riflettendo la sua natura idrofobica. ζ-Carotene è noto per le sue proprietà antiossidanti, aiutando a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Svolge un ruolo significativo nella biosintesi di altri carotenoidi ed è coinvolto in vari processi biologici, inclusa l'assorbimento della luce negli organismi fotosintetici. La presenza di più doppi legami nella sua struttura consente la potenziale formazione di isomeri, che possono mostrare diverse attività biologiche. Come pigmento naturale, ζ-Carotene è di interesse nella scienza alimentare e nella nutrizione, così come nell'industria cosmetica per la sua colorazione e i potenziali benefici per la salute.
Formula:C40H60
InChI:InChI=1S/C40H60/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15-16,19-22,25-30H,13-14,17-18,23-24,31-32H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26-16+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29-,40-30-
InChI key:InChIKey=BIWLELKAFXRPDE-ZURBLSRNSA-N
SMILES:C(=C\C=C\C(=C\C=C\C=C(\C=C\C=C(/CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)\C)/C)\C)(\CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)/C
Sinonimi:- ζ-Carotene
- (9-cis,9′-cis)-7,7′,8,8′-Tetrahydro-ψ,ψ-carotene
- ψ,ψ-Carotene, 7,7′,8,8′-tetrahydro-, (9-cis,9′-cis)-
Ordinare per
Purezza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
2 prodotti.
zeta-Carotene
CAS:Prodotto controllato<p>Applications ζ-Carotene is an antioxidant β-carotene (C184250) found in human milk and serum as well as in food sources such as tomatoes.<br>References Khachik, F., et al.: Anal. Chem., 69, 1873 (1997); Fraser, P. D., Plant Physiol., 105, 405 (1994)<br></p>Formula:C40H60Colore e forma:NeatPeso molecolare:540.9ζ-Carotene
CAS:<p>Zeta-carotene is a carotenoid pigment found in plants. It is a precursor to vitamin A and can be converted by the body into retinol, which can then be used in the eye. Zeta-carotene has been shown to inhibit the growth of cancer cells through transcriptional regulation of genes involved in lipid metabolism and cell proliferation. This carotenoid also has antioxidant properties that may help protect against cardiovascular diseases. In addition, zeta-carotene has been shown to have a positive effect on plant physiology because it is an important intermediate for photosynthesis.</p>Formula:C40H60Purezza:Min. 95%Colore e forma:Yellow PowderPeso molecolare:540.9 g/mol

