CymitQuimica logo

CAS 73033-09-7

:

acido cis-10-nonadecenoico

Descrizione:
acido cis-10-nonadecenoico, noto anche come cis-10-Nonadecenato, è un acido grasso insaturo a catena lunga caratterizzato dai suoi 19 atomi di carbonio e da un doppio legame situato al decimo carbonio dall'estremità dell'acido carbossilico della molecola. Questo acido grasso fa parte della famiglia omega-9, nota per le sue proprietà benefiche in vari processi biologici. La configurazione "cis" indica che gli atomi di idrogeno adiacenti al doppio legame sono dallo stesso lato, influenzando le sue proprietà fisiche, come il punto di fusione e la solubilità. Tipicamente, acido cis-10-nonadecenoico è un liquido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, ma meno in acqua a causa della sua natura idrofobica. Si trova in alcuni oli naturali e può essere sintetizzato attraverso vari processi chimici. Questo composto può avere applicazioni nell'industria alimentare, nei cosmetici e come potenziale biocarburante, grazie al suo profilo di acidi grassi. La sua struttura e le sue proprietà uniche lo rendono un argomento di interesse sia in contesti industriali che di ricerca.
Formula:C19H36O2
InChI:InChI=1S/C19H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21/h9-10H,2-8,11-18H2,1H3,(H,20,21)/b10-9-
InChI key:InChIKey=BBOWBNGUEWHNQZ-KTKRTIGZSA-N
SMILES:C(CC/C=C\CCCCCCCC)CCCCCC(O)=O
Sinonimi:
  • (10Z)-10-Nonadecenoic acid
  • (10Z)-nonadec-10-enoic acid
  • (Z)-10-Nonadecenoic acid
  • 10-Nonadecenoic acid, (10Z)-
  • 10-Nonadecenoic acid, (Z)-
  • cis-10-Nonadecenoic acid
Ordinare per
Purezza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
6 prodotti.