CAS 7367-87-5
:Metil 3-idrossioctanoato
Descrizione:
Metil 3-idrossioctanoato, con il numero CAS 7367-87-5, è un estere derivato dall'acido ottanoico e dal metanolo, caratterizzato da un gruppo idrossile nella terza posizione del carbonio della catena di ottanoato. Questo composto è caratterizzato da un peso molecolare moderato e da una catena idrocarburica idrofobica, che contribuisce alle sue proprietà di solubilità. Appare tipicamente come un liquido incolore a giallo pallido con un odore gradevole e fruttato. Metil 3-idrossioctanoato è noto per le sue applicazioni nell'industria dei sapori e delle fragranze, così come nella sintesi di vari intermedi chimici. La sua struttura consente potenziali interazioni con sistemi biologici, rendendolo di interesse nella ricerca biochimica. Inoltre, può mostrare un certo grado di attività antimicrobica, sebbene gli effetti biologici specifici possano variare. I dati di sicurezza indicano che, come molti esteri, deve essere maneggiato con cura per evitare irritazioni della pelle e degli occhi. In generale, Metil 3-idrossioctanoato è un composto versatile con applicazioni sia in contesti industriali che di ricerca.
Formula:C9H18O3
InChI:InChI=1/C9H18O3/c1-3-4-5-6-8(10)7-9(11)12-2/h8,10H,3-7H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=FHWBTAQRRDZDIY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CCCCC)O)C(OC)=O
Sinonimi:- β-Hydroxyoctanoic acid methyl ester
- 3-Hydroxyoctanoic acid methyl ester
- Octanoic acid, 3-hydroxy-, methyl ester
- Methyl 3-hydroxycaprylate
- Methyl 3-hydroxyoctanoate
- 3-Hydroxycaprylic acid methyl ester
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3-Hydroxyoctanoic Acid Methyl Ester
CAS:Prodotto controllatoFormula:C9H18O3Colore e forma:NeatPeso molecolare:174.24

