Methylthiomethyl hexanoate, with the CAS number 74758-91-1, is an organic compound characterized by its ester functional group. It is derived from hexanoic acid and methanethiol, resulting in a structure that includes a hexanoate chain and a methylthio group. This compound typically exhibits a pleasant, fruity odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. Methylthiomethyl hexanoate is generally considered to be a colorless to pale yellow liquid at room temperature. Its solubility properties suggest that it is more soluble in organic solvents than in water, which is common for many esters. The compound's stability under normal conditions allows it to be used in various formulations, although it may be sensitive to extreme temperatures or reactive conditions. Safety data indicates that, like many organic compounds, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes. Overall, methylthiomethyl hexanoate is valued for its sensory properties and potential applications in the food and cosmetic industries.

Methylthiomethyl hexanoate

Esanoato di metiltioetile, con il numero CAS 74758-91-1, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere. Deriva dall'acido esanoico e dal metanetiolo, risultando in una struttura che include una catena di esanoato e un gruppo metiltio. Questo composto di solito presenta un odore piacevole e fruttato, rendendolo utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Esanoato di metiltioetile è generalmente considerato un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente. Le sue proprietà di solubilità suggeriscono che è più solubile nei solventi organici che in acqua, il che è comune per molti esteri. La stabilità del composto in condizioni normali consente il suo utilizzo in varie formulazioni, sebbene possa essere sensibile a temperature estreme o condizioni reattive. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, Esanoato di metiltioetile è apprezzato per le sue proprietà sensoriali e le potenziali applicazioni nelle industrie alimentari e cosmetiche.

74758-91-1: Esanoato di metiltioetile, con il numero CAS 74758-91-1, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere. Deriva dall'acido esanoico e dal metanetiolo, risultando in una struttura che include una catena di esanoato e un gruppo metiltio. Questo composto di solito presenta un odore piacevole e fruttato, rendendolo utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Esanoato di metiltioetile è generalmente considerato un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente. Le sue proprietà di solubilità suggeriscono che è più solubile nei solventi organici che in acqua, il che è comune per molti esteri. La stabilità del composto in condizioni normali consente il suo utilizzo in varie formulazioni, sebbene possa essere sensibile a temperature estreme o condizioni reattive. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, Esanoato di metiltioetile è apprezzato per le sue proprietà sensoriali e le potenziali applicazioni nelle industrie alimentari e cosmetiche.