α-Amylcinnamyl formate is an organic compound characterized by its ester functional group, resulting from the reaction of α-amylcinnamyl alcohol and formic acid. It typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a pleasant, sweet, and floral aroma, making it useful in the fragrance and flavoring industries. The compound is known for its relatively low volatility and moderate solubility in organic solvents, while being less soluble in water. Its chemical structure includes a long hydrocarbon chain, contributing to its lipophilic properties. α-Amylcinnamyl formate is often employed in perfumery for its sweet, fruity notes and is also used in food flavoring applications. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes. Overall, α-Amylcinnamyl formate is valued for its aromatic qualities and versatility in various applications.

α-Amylcinnamyl formate

α-Amilcinnamil formiato è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, risultante dalla reazione di alcol α-amilo-cinamile e acido formico. Appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un aroma piacevole, dolce e floreale, rendendolo utile nelle industrie delle fragranze e degli aromi. Il composto è noto per la sua volatilità relativamente bassa e la solubilità moderata nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. La sua struttura chimica include una lunga catena di idrocarburi, contribuendo alle sue proprietà lipofile. α-Amilcinnamil formiato è spesso impiegato in profumeria per le sue note dolci e fruttate ed è anche utilizzato in applicazioni di aromatizzazione alimentare. I dati di sicurezza indicano che, come molti esteri, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, α-Amilcinnamil formiato è apprezzato per le sue qualità aromatiche e versatilità in varie applicazioni.

7493-79-0: α-Amilcinnamil formiato è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, risultante dalla reazione di alcol α-amilo-cinamile e acido formico. Appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un aroma piacevole, dolce e floreale, rendendolo utile nelle industrie delle fragranze e degli aromi. Il composto è noto per la sua volatilità relativamente bassa e la solubilità moderata nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. La sua struttura chimica include una lunga catena di idrocarburi, contribuendo alle sue proprietà lipofile. α-Amilcinnamil formiato è spesso impiegato in profumeria per le sue note dolci e fruttate ed è anche utilizzato in applicazioni di aromatizzazione alimentare. I dati di sicurezza indicano che, come molti esteri, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, α-Amilcinnamil formiato è apprezzato per le sue qualità aromatiche e versatilità in varie applicazioni.

CAS 7493-79-0

α-Amilcinnamil formiato

α-Amylcinnamyl Formate (DISCONTINUED)

Ref: 45-1034523