CAS 75669-79-3: a-D-Galattopiranoside, metil2-(acetilammino)-2-desossi-3-O-b-D-galattopiranosil-
CAS 75669-79-3: a-D-Galattopiranoside, metil2-(acetilammino)-2-desossi-3-O-b-D-galattopiranosil-
Descrizione:La sostanza chimica nota come a-D-Galattopiranoside, metile 2-(acetilamino)-2-desossi-3-O-b-D-galattopiranoside, è un glicoside che presenta un gruppo galattopiranoside. È caratterizzata dalla presenza di un gruppo metile e di un gruppo acetilamino, che contribuiscono alla sua solubilità e reattività. Il composto tipicamente mostra proprietà associate ai carboidrati, come essere solubile in acqua e avere un sapore dolce. La sua struttura include più gruppi idrossile, che possono partecipare a legami idrogeno, influenzando le sue proprietà fisiche e le interazioni con altre molecole. Questa sostanza può essere utilizzata in applicazioni biochimiche, inclusa come substrato in reazioni enzimatiche o come componente nella sintesi di carboidrati più complessi. Il numero CAS 75669-79-3 identifica in modo univoco questo composto, facilitando il suo riconoscimento nella letteratura scientifica e nei database. In generale, le sue caratteristiche lo rendono rilevante sia nella ricerca che in potenziali applicazioni industriali legate alla chimica dei carboidrati.
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