Descrizione:Pinacol, con il numero CAS 76-09-5, è un composto organico classificato come un diolo vicinale, specificamente un 2,3-dimetil-2,3-butanodiolo. Appare come un liquido incolore e viscoso con un odore dolce ed è solubile in acqua e solventi organici. Pinacol è notevole per la sua capacità di subire reazioni di riarrangiamento, in particolare il riarrangiamento di Pinacol, dove può convertirsi in chetoni o aldeidi in condizioni acide. Questo composto è utilizzato principalmente nella sintesi organica e come intermediario nella produzione di vari prodotti chimici, inclusi farmaci e agrochimici. La sua struttura molecolare presenta due gruppi idrossile (-OH) attaccati a atomi di carbonio adiacenti, contribuendo alla sua reattività e versatilità nelle reazioni chimiche. Pinacol è anche riconosciuto per il suo ruolo nella formazione di Pinacolone, un composto di interesse nella chimica organica sintetica. Le considerazioni di sicurezza includono maneggiarlo con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.
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