CAS 76870-87-6

2-feniletil 2,3,4,6-tetra-O-acetilhexopiranoside

Descrizione:

2-feniletil 2,3,4,6-tetra-O-acetilhexopiranoside è un composto glicosidico caratterizzato dalla sua struttura, che include un gruppo zuccherino esopiranosidico acetilato in quattro posizioni idrossiliche e un gruppo feniletilico. Questo composto presenta tipicamente un aspetto cristallino bianco a bianco sporco ed è solubile in solventi organici come cloroformio e metanolo, ma meno solubile in acqua a causa del suo gruppo fenilico idrofobico. I gruppi acetile migliorano la sua stabilità e lipofilia, rendendolo utile in varie applicazioni chimiche, inclusa la possibilità di essere un intermedio nella sintesi organica e nello studio dei legami glicosidici. La sua struttura molecolare consente interazioni specifiche nei sistemi biologici, che possono essere di interesse nella ricerca farmacologica. Il numero CAS del composto, 76870-87-6, facilita la sua identificazione in banche dati chimiche e nella letteratura. Come molti glicosidi, può mostrare schemi di reattività specifici, in particolare in presenza di acidi o basi, portando all'idrolisi e al rilascio dei componenti aglicone e zucchero.

Formula: C₂₂H₂₈O₁₀

InChI: InChI=1/C22H28O10/c1-13(23)28-12-18-19(29-14(2)24)20(30-15(3)25)21(31-16(4)26)22(32-18)27-11-10-17-8-6-5-7-9-17/h5-9,18-22H,10-12H2,1-4H3

SMILES: CC(=O)OCC1C(C(C(C(OCCc2ccccc2)O1)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C

Beta-Phenylethyl Beta-D-Glucoside Tetraacetate

Prodotto controllato

CAS: 76870-87-6

Applications β-Phenylethyl β-D-Glucoside (P320865) derivative. A flavour precursor.
References Cai, J. et al.: Asian J. Chem., 22, 6647 (2010); Straubinger, M. et al.: J. Arg. Food. Chem., 46, 3238 (1998)

Formula: C₂₂H₂₈O₁₀

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 452.45

Ref: TR-P320870