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CAS 77125-87-2

:

Sale sodico dell'acido flavonolsulfonico

Descrizione:
Il sale sodico dell'acido flavonolsulfonico, identificato dal numero CAS 77125-87-2, è un composto sintetico derivato dai flavonoidi, che sono una classe di composti polifenolici noti per le loro proprietà antiossidanti. Questa sostanza presenta tipicamente caratteristiche come un'alta solubilità in acqua grazie alla presenza del gruppo acido solfonico, che ne migliora la natura ionica. Il sale sodico dell'acido flavonolsulfonico è spesso utilizzato in varie applicazioni, inclusi additivi alimentari, cosmetici e formulazioni farmaceutiche, grazie ai suoi potenziali benefici per la salute e alla sua capacità di stabilizzare le formulazioni. Il composto può anche mostrare attività biologiche, come effetti anti-infiammatori e antiossidanti, rendendolo di interesse nella ricerca relativa alla salute e alla nutrizione. La sua stabilità e reattività possono variare a seconda delle condizioni ambientali, come pH e temperatura, che sono considerazioni importanti nella sua applicazione e conservazione. In generale, il sale sodico dell'acido flavonolsulfonico rappresenta un composto versatile con implicazioni significative in campi industriali e legati alla salute.
Formula:C15H9NaO6S
InChI:InChI=1/C15H10O6S.Na/c16-13-9-5-1-3-7-11(9)21-15(14(13)17)10-6-2-4-8-12(10)22(18,19)20;/h1-8,17H,(H,18,19,20);/q;+1/p-1
SMILES:c1ccc2c(c1)c(=O)c(c(c1ccccc1S(=O)(=O)O)o2)O.[Na]
Sinonimi:
  • Flavonol-2-sulfonic acid sodium salt
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