CAS 7728-98-5
:S-Metilcisteina
Descrizione:
S-Metilcisteina, noto anche come S-metil-L-cisteina, è un derivato di aminoacido contenente zolfo che si verifica naturalmente. È caratterizzato dalla presenza di un gruppo metile attaccato all'atomo di zolfo della cisteina, il che contribuisce alle sue proprietà uniche. Questo composto si trova tipicamente in varie fonti vegetali, in particolare nell'aglio e in altre specie di Allium, dove svolge un ruolo nei meccanismi di difesa della pianta e nei potenziali benefici per la salute. S-Metilcisteina è noto per le sue proprietà antiossidanti e può contribuire ai processi di disintossicazione nel corpo. È solubile in acqua e presenta un profilo di tossicità relativamente basso, rendendolo di interesse in applicazioni nutrizionali e farmaceutiche. Inoltre, può partecipare a varie reazioni biochimiche, comprese quelle che coinvolgono la sintesi proteica e il metabolismo. Il suo numero CAS, 7728-98-5, è utilizzato per l'identificazione in database chimici e contesti normativi. In generale, S-Metilcisteina è un composto di interesse sia in biochimica che in nutrizione grazie ai suoi potenziali effetti benefici per la salute.
Formula:C4H9NO2S
InChI:InChI=1/C4H9NO2S/c1-8-2-3(5)4(6)7/h3H,2,5H2,1H3,(H,6,7)
InChI key:InChIKey=IDIDJDIHTAOVLG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CSC)(C(O)=O)N
Sinonimi:- 2-Amino-3-methylsulfanylpropanoic acid
- 3-(Methylthio)-<span class="text-smallcaps">DL</span>-alanine
- <span class="text-smallcaps">DL</span>-S-Methylcysteine
- Alanine, 3-(methylthio)-
- Alanine, 3-(methylthio)-, L-
- Cysteine, S-methyl-
- Methylcysteine, L-
- S-Methyl-<span class="text-smallcaps">DL</span>-cysteine
- Usaf Cb-24
- 3-(Methylthio)-DL-alanine
- DL-S-Methylcysteine
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2-Amino-3-(methylsulfanyl)propanoic acid
CAS:2-Amino-3-(methylsulfanyl)propanoic acid is a fatty acid that belongs to the group of selenium compounds. It has been shown to inhibit mitochondrial membrane potential and the redox cycle, which are important in plant physiology. 2-Amino-3-(methylsulfanyl)propanoic acid also has dose-dependent effects on physiological processes, such as protocatechuic acid synthesis and fatty acid synthesis. 2-Amino-3-(methylsulfanyl)propanoic acid may be found in food compositions that contain creatine kinase or asymmetric synthesis.Formula:C4H9NO2SPurezza:Min. 95%Peso molecolare:135.19 g/mol



