CAS 77500-04-0
:MeIQx
Descrizione:
MeIQx, o 2-amino-3-metilimidazo[4,5-f]quinoxalina, è un'ammina aromatica eterociclica che si forma principalmente durante la cottura della carne ad alte temperature, come alla griglia o fritta. È classificata come mutagena e potenziale cancerogena, il che solleva preoccupazioni riguardo alla sua presenza negli alimenti cotti. MeIQx è caratterizzata dalla sua struttura complessa, che include un sistema di anelli fusi che contribuisce alla sua reattività chimica. La sostanza è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. La sua formazione è influenzata da vari fattori, tra cui il tempo di cottura, la temperatura e il tipo di carne. A causa dei suoi potenziali rischi per la salute, MeIQx è stato oggetto di numerosi studi volti a comprendere i suoi meccanismi d'azione e l'estensione della sua presenza nei prodotti alimentari. Le agenzie di regolamentazione monitorano i suoi livelli negli alimenti per garantire la sicurezza dei consumatori, e la ricerca continua a esplorare metodi per ridurre la sua formazione durante i processi di cottura.
Formula:C11H11N5
InChI:InChI=1S/C11H11N5/c1-6-5-13-7-3-4-8-10(9(7)14-6)15-11(12)16(8)2/h3-5H,1-2H3,(H2,12,15)
InChI key:InChIKey=DVCCCQNKIYNAKB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CN1C2=C(C=3C(C=C2)=NC=C(C)N3)N=C1N
Sinonimi:- 2-Amino-3,8-dimethyl-3H-imidazo(4,5-f)quinoxaline
- 2-Amino-3,8-dimethylmidazo[4,5-f]quinoxaline
- 3,8-Dimethyl-3H-imidazo(4,5-f)quinoxalin-2-amine
- 3H-Imidazo(4,5-f)quinoxalin-2-amine, 3,8-dimethyl-
- 3H-Imidazo(4,5-f)quinoxaline, 2-amino-3,8-dimethyl-
- 8-MeIQX
- 8-Methyl-IQX
- Brn 4188271
- Ccris 2536
- Hsdb 7767
- MeIQx
- 2-Amino-3,8-dimethylimidazo(4,5-f)quinoxaline
- Vedi altri sinonimi
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2-Amino-3,8-dimethylimidazo(4,5-f)quinoxaline
CAS:Formula:C11H11N5Purezza:95%Colore e forma:SolidPeso molecolare:213.2385MeIQx
CAS:<p>MeIQx, a carcinogenic compound in cooked fish/meat, triggers DNA-reactive metabolites and rat tumors.</p>Formula:C11H11N5Colore e forma:SolidPeso molecolare:213.2442-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline
CAS:<p>2-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline</p>Formula:C11H11N5Purezza:≥95%Colore e forma: yellow to green solidPeso molecolare:213.24g/mol2-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline
CAS:Prodotto controllato<p>Stability Hygroscopic<br>Applications Mutagen found in white meat, increasing the rate of colorectal adenomas.<br>References Stavric, B., et al.: Fd. Chem. Toxic., 31, 12, 981 (1993), Sugimura, T., et al.: Mutation Research, 290, 43 (1993), Eisenbrand & Tang: Toxicology, 84, 1 (1993), Vikse, R., et al.: Mutation Research, 298, 207 (1993), Larsson, S., et al.: Int. J. Cancer, 119, 2657 (2006),<br></p>Formula:C11H11N5Colore e forma:Yellow To GreenPeso molecolare:213.242-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline
CAS:<p>2-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline is a reactive compound that has been shown to have anthelmintic properties. It is the most potent inhibitor of human cytochrome P450 3A4 (CYP3A4) and inhibits other enzymes such as dioxygenases and amidases. 2-Amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline has been shown to have carcinogenic potential in rats and may be hazardous to humans at high doses; however, the levels of this compound found in humans are usually below those that would cause harm. The chemical structure of 2-amino-3,8-dimethylimidazo[4,5-f]quinoxaline has been studied by organic chemists who have used a variety of analytical techniques including electrochemical detection.</p>Formula:C11H11N5Purezza:Min. 95%Peso molecolare:213.24 g/mol




