
CAS 7778-87-2
:Eptanoato di propile
Descrizione:
Eptanoato di propile, con il numero CAS 7778-87-2, è un estere formato dalla reazione tra propanolo e acido eptanoico. È caratterizzato dal suo piacevole odore fruttato, che lo rende utile nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente. Eptanoato di propile è relativamente non tossico e ha bassa volatilità, contribuendo alla sua stabilità in varie applicazioni. È solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La sostanza è spesso utilizzata per aromatizzare alimenti, nella profumeria e come solvente in processi chimici. Inoltre, può essere coinvolta nella sintesi di altri composti chimici. Come molti esteri, può subire idrolisi in presenza di acqua e acidi o basi, tornando al suo alcol e acido costituenti. Una corretta manipolazione e conservazione sono essenziali per mantenere la sua qualità e prevenire la degradazione.
Formula:C10H20O2
InChI:InChI=1S/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-10(11)12-9-4-2/h3-9H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=UWZVPQKWYFZLLW-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OCCC)=O)CCCCC
Sinonimi:- NSC 23045
- Heptanoic acid, propyl ester
- Propyl heptanoate
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Propyl heptanoate
CAS:Propyl heptanoate is an important chemical raw material in the industrial field. It can be used in synthetic fragrances, nylon fibers and advanced plastics.Formula:C10H20O2Purezza:98.7%Colore e forma:SolidPeso molecolare:172.26



