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CAS 7779-95-5

:

Acido 5-idrossidodecanoico

Descrizione:
Acido 5-idrossidodecanoico, con il numero CAS 7779-95-5, è un acido grasso caratterizzato da una lunga catena di idrocarburi e un gruppo funzionale idrossile. Presenta uno scheletro di 12 carboni, tipico degli acidi dodecanoici, con un gruppo idrossile (-OH) situato nella quinta posizione del carbonio. Questo arrangiamento strutturale conferisce proprietà sia idrofobiche che idrofili, rendendolo anfifilico. La presenza del gruppo idrossile aumenta la sua reattività, permettendogli di partecipare a varie reazioni chimiche, come esterificazione e ossidazione. Acido 5-idrossidodecanoico è spesso studiato per le sue potenziali applicazioni in biochimica e scienza dei materiali, incluso il suo ruolo nella sintesi di tensioattivi, emulsionanti e polimeri biodegradabili. Inoltre, potrebbe mostrare attività biologica, che potrebbe essere di interesse nella ricerca farmaceutica. Le sue proprietà fisiche, come il punto di fusione e la solubilità, sono influenzate dalla lunghezza della catena di carbonio e dalla presenza del gruppo idrossile, contribuendo alle sue caratteristiche uniche tra gli acidi grassi.
Formula:C12H24O3
InChI:InChI=1S/C12H24O3/c1-2-3-4-5-6-8-11(13)9-7-10-12(14)15/h11,13H,2-10H2,1H3,(H,14,15)
InChI key:InChIKey=LXNOENXQFNYMGT-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(CCCCCCC)O)CCC(O)=O
Sinonimi:
  • 5-Hydroxydodecanoic acid
  • 5-Hydroxydodecanoicacid
  • Dodecanoic acid, 5-hydroxy-
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