Sinapoylglucose is a phenolic compound that belongs to the class of sinapates, which are esters formed from sinapic acid and glucose. It is characterized by its role as a plant secondary metabolite, contributing to the plant's defense mechanisms against pathogens and herbivores. Sinapoylglucose is typically found in various plant species, particularly in the Brassicaceae family, and is known for its antioxidant properties. The compound exhibits a yellowish color and is soluble in polar solvents, which facilitates its role in plant metabolism and interactions. Its structure features a glucose moiety linked to a sinapic acid unit, which enhances its biological activity. Sinapoylglucose can also participate in the formation of lignin and other phenolic compounds, playing a crucial role in plant structure and resilience. Additionally, it has potential applications in food and pharmaceutical industries due to its health benefits, including anti-inflammatory and antimicrobial effects. Overall, sinapoylglucose is an important compound in plant biochemistry with significant implications for both ecological and human health.

Sinapoylglucose

Sinapoylglucosio è un composto fenolico che appartiene alla classe dei sinapati, che sono esteri formati dall'acido sinapico e dal glucosio. È caratterizzato dal suo ruolo come metabolita secondario delle piante, contribuendo ai meccanismi di difesa della pianta contro patogeni e erbivori. Sinapoylglucosio si trova tipicamente in varie specie vegetali, in particolare nella famiglia Brassicaceae, ed è noto per le sue proprietà antiossidanti. Il composto presenta un colore giallastro ed è solubile in solventi polari, il che facilita il suo ruolo nel metabolismo e nelle interazioni delle piante. La sua struttura presenta una porzione di glucosio legata a un'unità di acido sinapico, il che ne migliora l'attività biologica. Sinapoylglucosio può anche partecipare alla formazione della lignina e di altri composti fenolici, svolgendo un ruolo cruciale nella struttura e nella resilienza delle piante. Inoltre, ha potenziali applicazioni nelle industrie alimentari e farmaceutiche grazie ai suoi benefici per la salute, inclusi effetti antinfiammatori e antimicrobici. In generale, Sinapoylglucosio è un composto importante nella biochimica vegetale con implicazioni significative sia per la salute ecologica che umana.

78185-48-5: Sinapoylglucosio è un composto fenolico che appartiene alla classe dei sinapati, che sono esteri formati dall'acido sinapico e dal glucosio. È caratterizzato dal suo ruolo come metabolita secondario delle piante, contribuendo ai meccanismi di difesa della pianta contro patogeni e erbivori. Sinapoylglucosio si trova tipicamente in varie specie vegetali, in particolare nella famiglia Brassicaceae, ed è noto per le sue proprietà antiossidanti. Il composto presenta un colore giallastro ed è solubile in solventi polari, il che facilita il suo ruolo nel metabolismo e nelle interazioni delle piante. La sua struttura presenta una porzione di glucosio legata a un'unità di acido sinapico, il che ne migliora l'attività biologica. Sinapoylglucosio può anche partecipare alla formazione della lignina e di altri composti fenolici, svolgendo un ruolo cruciale nella struttura e nella resilienza delle piante. Inoltre, ha potenziali applicazioni nelle industrie alimentari e farmaceutiche grazie ai suoi benefici per la salute, inclusi effetti antinfiammatori e antimicrobici. In generale, Sinapoylglucosio è un composto importante nella biochimica vegetale con implicazioni significative sia per la salute ecologica che umana.

CAS 78185-48-5

Sinapoylglucosio

1-O-sinapoyl-glucose

Ref: BP-BP2436