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CAS 79050-23-0

:

Acido 9,12-ottadecadienoico-9,10,12,13-d4, (9Z,12Z)-

Descrizione:
L'acido 9,12-octadecadienoico, noto anche come acido linoleico, è un acido grasso polinsaturo caratterizzato dalle sue due doppi legami situati al nono e dodicesimo atomo di carbonio nella catena di carbonio, che è tipicamente rappresentato nella configurazione (9Z,12Z). La sostanza con il numero CAS 79050-23-0 è una forma deuterata dell'acido linoleico, in cui specifici atomi di idrogeno sono sostituiti da deuterio, un isotopo stabile dell'idrogeno. Questa modifica può essere utile in varie applicazioni di ricerca, in particolare in studi che coinvolgono vie metaboliche e studi di tracciamento. L'acido linoleico è essenziale per la salute umana, svolgendo un ruolo cruciale nella funzione cellulare, nella regolazione dell'infiammazione e come precursore di altri lipidi bioattivi. Si trova comunemente negli oli vegetali, nelle noci e nei semi. La presenza di doppi legami contribuisce alla sua reattività e influenza le sue proprietà fisiche, come il punto di fusione e la solubilità. In generale, questo composto è significativo sia nella biochimica nutrizionale che nelle applicazioni industriali, in particolare nella formulazione di integratori alimentari e prodotti alimentari.
Formula:C18H28D4O2
Sinonimi:
  • 9,12-Octadecadienoic-9,10,12,13-d4acid, (Z,Z)-
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