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CAS 79162-70-2

:

Metil 30-idrossitriacontanoato

Descrizione:
Metil 30-idrossitriacontanoato, con il numero CAS 79162-70-2, è un estere di acido grasso a catena lunga caratterizzato dalla sua struttura, che include un gruppo estere metilico e un gruppo funzionale idrossilico su uno scheletro di triacontano. Questo composto fa parte della classe degli esteri di acidi grassi, che sono tipicamente derivati dalla reazione di acidi grassi con alcoli. La presenza del gruppo idrossilico conferisce proprietà uniche, come una maggiore solubilità in solventi polari rispetto agli esteri di acidi grassi tipici. Metil 30-idrossitriacontanoato probabilmente mostrerà bassa volatilità e alti punti di fusione, caratteristiche degli acidi grassi a catena lunga. Potrebbe anche possedere proprietà emulsionanti, rendendolo utile in varie applicazioni, tra cui cosmetici, alimenti e prodotti farmaceutici. Inoltre, a causa della sua lunga catena di carbonio, potrebbe mostrare caratteristiche idrofobiche, influenzando il suo comportamento nei sistemi biologici e il suo potenziale utilizzo come tensioattivo o lubrificante. In generale, le caratteristiche strutturali uniche di questo composto contribuiscono alla sua versatilità funzionale in varie applicazioni industriali e di ricerca.
Formula:C31H62O3
Sinonimi:
  • OMEGA-HYDROXY C30:0 FATTY ACID METHYL ESTER
  • 30-hydroxy Triacontanoic Acid methyl ester
  • METHYL 30-HYDROXYTRIACONTANOATE
  • Triacontanoic acid, 30-hydroxy-, methyl ester
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