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CAS 79356-91-5

:

(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienamide

Descrizione:
(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienamide, noto anche come amide dell'acido octadecatrienoico, è un'amide di acido grasso insaturo a catena lunga caratterizzata dalle sue tre doppi legami situati nelle posizioni di carbonio 9, 12 e 15 nella catena di carbonio. Questo composto è derivato dall'acido octadecatrienoico, che è un acido grasso di origine naturale. Tipicamente è un liquido o solido incolore o giallo pallido, a seconda della temperatura e della purezza. La presenza di più doppi legami contribuisce alla sua reattività e potenziali applicazioni in vari campi, tra cui biochimica e scienza dei materiali. Come amide, mostra proprietà tipiche sia degli acidi grassi che delle ammine, come la capacità di formare legami idrogeno, che possono influenzare la sua solubilità e interazione con le membrane biologiche. Questo composto può anche svolgere un ruolo nei processi biologici, comprese le vie di segnalazione e la fluidità della membrana, rendendolo di interesse nella ricerca nutrizionale e farmaceutica. La sua stabilità e reattività possono variare in base alle condizioni ambientali, come temperatura e pH.
Formula:C18H31NO
InChI:InChI=1S/C18H31NO/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H2,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-
InChI key:InChIKey=NHUOWASJBBPFMB-PDBXOOCHSA-N
SMILES:C(C/C=C\C/C=C\C/C=C\CC)CCCCCC(N)=O
Sinonimi:
  • Linolenic acid amide
  • (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienamide
  • 9,12,15-Octadecatrienamide, (Z,Z,Z)-
  • 9,12,15-Octadecatrienamide, (9Z,12Z,15Z)-
  • Linolenamide
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