CAS 79837-80-2

3-Eptene, 7-bromo-, (Z)-

Descrizione:

3-Eptene, 7-bromo-, (Z)- è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura di alchene, con un doppio legame tra il terzo e il quarto atomo di carbonio in una catena di sette carboni. La designazione "(Z)" indica che i sostituenti di massima priorità su entrambi i lati del doppio legame si trovano dallo stesso lato, il che influisce sulla sua configurazione geometrica e reattività. La presenza di un atomo di bromo al settimo carbonio ne aumenta la reattività, rendendolo un intermedio utile nella sintesi organica. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido ed è solubile in solventi organici. La sua reattività può essere attribuita al doppio legame e al sostituente alogeno, consentendo varie trasformazioni chimiche come le reazioni di addizione. Come molti composti bromurati, può presentare specifiche attività biologiche e devono essere adottate precauzioni di sicurezza a causa della potenziale tossicità. In generale, 3-Eptene, 7-bromo-, (Z)- è un composto prezioso nella chimica organica sintetica e nella scienza dei materiali.

Formula: C₇H₁₃Br

(3Z)-7-Bromo-3-heptene

Prodotto controllato

CAS: 79837-80-2

Applications (3Z)-7-Bromo-3-heptene is an intermediate used in the synthesis of (Z)-γ-Jasmolactone (J210470), which is a compound that has a fruity, flowery and sweet taste and is commonly used as a fruit flavouring agent to enhance the peach flavour in a variety of food items.
References Clososki, G., et al.: Synth. Comm., 34, 817 (2004); Coelho, G., et al.: Hand. Fruit Veg. Flav., No vol. given, 211 (2010); Missio, L. & Comasseto, J.: Tetrahedron: Asymm., 11, 4609 (2000); Wamhoffa, H. & Gribbleb, G.: Adv. Hetero. Chem., 106, 185 (2012)

Formula: C₇H₁₃Br

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 177.082

Ref: TR-B636860