CAS 8001-21-6
:Olio di girasole
Descrizione:
Olio di girasole, identificato dal numero CAS 8001-21-6, è un olio non volatile estratto dai semi della pianta di girasole (Helianthus annuus). È composto principalmente da trigliceridi, con un alto contenuto di acidi grassi insaturi, in particolare acido linoleico e acido oleico, rendendolo una scelta sana per cucinare e preparare cibi. Olio di girasole è tipicamente di colore giallo chiaro e ha un sapore delicato, il che lo rende versatile per varie applicazioni culinarie. Ha un punto di fumo relativamente alto, permettendo di utilizzarlo per friggere e saltare senza degradarsi. Inoltre, Olio di girasole è ricco di vitamina E, un antiossidante che contribuisce alla sua stabilità e ai benefici per la salute. In termini di proprietà fisiche, è liquido a temperatura ambiente e ha bassa viscosità. Olio di girasole è anche utilizzato in cosmetici, prodotti farmaceutici e come biocarburante, evidenziando le sue diverse applicazioni oltre la cucina. La sua composizione può variare in base al metodo di estrazione e alla varietà specifica di girasole utilizzata.
Formula:Unspecified
Sinonimi:- Aceite De Girasol
- Agri-Pure AP 65
- Ap 80
- Captex 20539 Agripure 80
- Collageneer
- Cotebar A
- Fats and Glyceridic oils, sunflower
- Florasun 90
- Gina
- Gina (glyceride)
- Haioru 75B
- Helianthus annuus oil
- Hi-Oil 75B
- Hollywood
- Huile de tournesol
- Lipovol Sun
- Lubrirob TOD 18.80
- Natura
- NuSun oil
- Oils, Sunflower
- Oils, glyceridic, sunflower
- Prime Taste
- Prime Taste 300
- Solvent sunflower oil
- Sonnenblumenoel
- Sonnenblumenol
- Sonnin
- Sunflower Seed Oil
- Sunflower oil
- Sunflower oil, seed
- Trisun Extra
- Trisun Extra RBWD
- Vedi altri sinonimi
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