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CAS 8001-23-8

:

olio di cartamo

Descrizione:
olio di cartamo, con il numero CAS 8001-23-8, è un olio vegetale derivato dai semi della pianta di cartamo (Carthamus tinctorius). È composto principalmente da acidi grassi insaturi, in particolare acido linoleico, che è un acido grasso omega-6, e acido oleico, un acido grasso omega-9. Questo olio è caratterizzato dal suo colore chiaro e dal sapore delicato, rendendolo una scelta popolare nelle applicazioni culinarie, specialmente per condimenti per insalate e fritture. olio di cartamo ha un alto punto di fumo, il che ne aumenta l'idoneità per la cottura ad alte temperature. Inoltre, è noto per i suoi potenziali benefici per la salute, inclusa la promozione della salute del cuore grazie al suo alto contenuto di grassi insaturi. olio di cartamo è anche utilizzato in cosmetici e prodotti per la cura della pelle grazie alle sue proprietà emollienti. È generalmente considerato sicuro per il consumo ed è privo di grassi trans, rendendolo un'opzione favorevole nelle diete attente alla salute. Tuttavia, come con tutti gli oli, la moderazione è fondamentale per mantenere una dieta equilibrata.
Formula:Unspecified
Sinonimi:
  • Aceite De Cartamo
  • Carthamus tinctorius oil
  • Carthamus tinctorus, ext.
  • Diestel oil
  • Diestelol
  • Distelol
  • Fats and Glyceridic oils, safflower
  • Hi-oleic safflower oil
  • Huile de carthame
  • Lineolic Acid Glyceride (Safflower Oil)
  • Vedi altri sinonimi
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