
CAS 8007-80-5
:olio di cassia
Descrizione:
olio di cassia, derivato della corteccia e delle foglie dell'albero Cinnamomum cassia, è un olio essenziale volatile caratterizzato dal suo aroma caldo e speziato. Contiene principalmente composti come il cinamaldeide, che contribuisce al suo profumo e sapore distintivi, insieme a eugenolo e altri terpeni. L'olio è tipicamente di colore giallo-marrone e ha un indice di rifrazione relativamente alto. olio di cassia è noto per le sue proprietà antimicrobiche e antifungine, rendendolo utile in varie applicazioni, tra cui la conservazione degli alimenti, la profumeria e la medicina tradizionale. Viene spesso utilizzato come agente aromatizzante nelle pratiche culinarie, in particolare nelle cucine asiatiche. Tuttavia, va notato che olio di cassia può causare irritazione della pelle in alcuni individui e il suo utilizzo deve essere affrontato con cautela, specialmente in forme concentrate. Inoltre, a causa del suo forte aroma, viene spesso mescolato con altri oli essenziali per creare fragranze equilibrate. In generale, olio di cassia è apprezzato sia per le sue qualità aromatiche che per i suoi potenziali benefici per la salute.
Formula:Unspecified
Sinonimi:- Cinnamon leaf oil
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Cassia oil
CAS:Cassia oil is a natural, non-steroidal coumarin derivative that has been shown to have activity against Candida glabrata. This compound has been found to have an antifungal effect in the form of inhibition of the synthesis of RNA polymerase and DNA polymerase, which are required for bacterial growth. Cassia oil also displays antibacterial effects against oral pathogens, such as Escherichia coli and Enterococcus faecalis. The analytical method used for cassia oil was developed by Chinese researchers and is based on the 1H NMR spectroscopy of cinnamon oil. The efficacy of cassia oil was evaluated using a model system with Angelica dahurica (a type of wormwood). This study found that cassia oil had an insecticidal effect against larvae of Culex quinquefasciatus (mosquito) larvae.Formula:C19H22O2Purezza:Min. 95%Peso molecolare:282.4 g/mol

