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CAS 8016-31-7

:

Oli, levistico

Descrizione:
Oli, levistico, identificato dal numero CAS 8016-31-7, sono oli essenziali derivati dalla pianta di lovage (Levisticum officinale), un'erba perenne appartenente alla famiglia Apiaceae. Questi oli sono caratterizzati dal loro forte profumo aromatico, che ricorda il sedano e il prezzemolo, attribuito alla loro complessa composizione di composti volatili, tra cui ftalidi, terpeni e vari aldeidi. L'olio di lovage è tipicamente un liquido giallo pallido a ambra ed è noto per le sue applicazioni culinarie e medicinali. Negli usi culinari, funge da agente aromatizzante in zuppe, stufati e insalate, mentre nella medicina tradizionale è stato utilizzato per le sue potenziali proprietà diuretiche e digestive. L'olio mostra anche attività antimicrobiche e antiossidanti, rendendolo interessante sia per la conservazione degli alimenti che per i prodotti di salute naturale. Tuttavia, a causa della sua potenza, deve essere usato con cautela, in particolare in forme concentrate, poiché può causare irritazione della pelle o reazioni allergiche in individui sensibili.
Formula:Unspecified
Sinonimi:
  • Levisiticum officinale oil
  • Lovage oil
  • Oil of lovage
  • FEMA No. 2649
  • FEMA No. 2650
  • FEMA No. 2651
  • Levisticum officinale oil
  • Lovage
  • Lovage (Levisticum officinale Koch)
  • Lovage extract (Levisticum officinale Koch)
  • Vedi altri sinonimi
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