
CAS 8016-88-4
:olio di dragoncello
Descrizione:
olio di dragoncello, derivato delle foglie della pianta di dragoncello (Artemisia dracunculus), è un olio essenziale caratterizzato dal suo profilo aromatico distintivo, che include note dolci, erbacee e leggermente simili all'anice. L'olio è composto principalmente da vari composti volatili, con l'estragolo che è uno dei costituenti più significativi, contribuendo al suo sapore e aroma caratteristici. Altri componenti possono includere eucaliptolo, canfora e vari terpeni, che possono variare a seconda del metodo di estrazione e della varietà specifica di dragoncello utilizzata. olio di dragoncello è spesso utilizzato in applicazioni culinarie, in particolare nella cucina francese, così come in aromaterapia e medicina tradizionale per le sue potenziali proprietà digestive e anti-infiammatorie. È importante notare che, sebbene olio di dragoncello sia generalmente considerato sicuro negli usi culinari, dovrebbe essere usato con cautela in forme concentrate a causa della presenza di estragolo, che ha sollevato preoccupazioni di sicurezza riguardo ai suoi potenziali effetti cancerogeni in alte dosi. Come con qualsiasi olio essenziale, devono essere seguite le linee guida appropriate per la diluizione e l'uso.
Formula:Unspecified
Sinonimi:- Estragon oil
- Tarragon oil
- Oils, tarragon
- Oils, essential, tarragon
- Essential oils, tarragon
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