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CAS 80763-61-7

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Etil 2-tio-β-D-fruttofuranoside

Descrizione:
Etil 2-tio-β-D-fruttofuranoside è un composto chimico caratterizzato dalla sua struttura, che include un moiety di fructofuranoside e un gruppo funzionale tioetere. Questo composto è tipicamente un liquido o solido incolore o giallo pallido, a seconda della sua purezza e forma. È solubile in solventi polari come acqua e alcoli, il che indica la sua natura idrofila grazie alla presenza di gruppi idrossilici nella struttura del fructofuranoside. Etil 2-tio-β-D-fruttofuranoside è di interesse in vari campi, tra cui la sintesi organica e la biochimica, a causa delle sue potenziali applicazioni nelle reazioni di glicosilazione e come mattoncino per molecole più complesse. Il gruppo tioetere può conferire una reattività e stabilità uniche rispetto alle sue controparti contenenti ossigeno. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, utilizzando misure di sicurezza appropriate per evitare esposizione. In generale, questo composto esemplifica la chimica diversificata dei carboidrati e dei loro derivati.
Formula:C8H16O5S
Sinonimi:
  • β-D-Fructofuranoside, ethyl 2-thio-
  • Ethyl 2-thio-β-D-fructofuranoside
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