CAS 80887-26-9
:(S)-2-Amino-6-fenilesanoico acido
Descrizione:
(S)-2-Amino-6-fenilesanoico acido, comunemente noto come L-fenilalanina, è un α-amminoacido che svolge un ruolo cruciale nella sintesi delle proteine. È caratterizzato dal suo centro chirale, che dà origine alle sue forme enantiomeriche; la configurazione (S) è biologicamente attiva ed è essenziale per vari processi metabolici. Questo composto presenta un gruppo fenile attaccato al sesto carbonio di una catena di acido esanoico, contribuendo alle sue proprietà idrofobiche. È solubile in acqua ed espone una forma zwitterionica a pH fisiologico, il che migliora la sua solubilità e reattività. La L-fenilalanina è un precursore di diverse biomolecole importanti, inclusi neurotrasmettitori come dopamina, norepinefrina ed epinefrina. È anche coinvolta nella sintesi della melanina. A causa della sua natura essenziale, deve essere ottenuta attraverso fonti alimentari, in particolare in alimenti ricchi di proteine. Oltre alla sua importanza biologica, (S)-2-Amino-6-fenilesanoico acido è utilizzato in varie applicazioni, inclusi farmaci e integratori nutrizionali, evidenziando la sua importanza sia per la salute che per l'industria.
Formula:C12H17NO2
Sinonimi:- Benzenehexanoic acid, α-amino-, (S)- (9CI)
- (2S)-2-amino-6-phenylhexanoic acid
- (S)-2-Amino-6-phenylhexanoic acid
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