CAS 818-38-2

Dietil glutarato

Descrizione:

Dietil glutarato, con il numero CAS 818-38-2, è un estere formato dalla reazione dell'acido glutarico e dell'etanolo. È caratterizzato dalla sua apparenza liquida chiara e incolore e ha un odore fruttato. Questo composto è solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua. Dietil glutarato è utilizzato principalmente come solvente e come intermediario nella sintesi organica. La sua struttura chimica presenta una catena di cinque carboni con due gruppi etilici attaccati alla parte glutarato, contribuendo alle sue proprietà. Il composto è generalmente considerato a bassa tossicità, ma come molti esteri, può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In termini di stabilità, Dietil glutarato è relativamente stabile in condizioni normali, ma deve essere conservato lontano da agenti ossidanti forti. Le sue applicazioni si estendono alla produzione di plastificanti e come agente aromatizzante nell'industria alimentare, evidenziando la sua versatilità sia nei prodotti industriali che in quelli di consumo.

Formula: C₉H₁₆O₄

InChI: InChI=1/C9H16O4/c1-3-12-8(10)6-5-7-9(11)13-4-2/h3-7H2,1-2H3

InChI key: InChIKey=OUWSNHWQZPEFEX-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCC(OCC)=O)(OCC)=O

Sinonimi:

• Diethyl Pentanediate
• Diethyl Pentanedioate
• Diethyl glutarate, (Glutaric acid diethyl ester)
• Ethyl glutarate
• Glutaric acid diethyl ester
• NSC 8890
• Pentanedioic acid, 1,5-diethyl ester
• Pentanedioic acid, diethyl ester
• Diethyl glutarate
• RARECHEM AL BI 0547
• DIETHYL GLUTARATE, 99+%
• Pentanedioic acid diethyl
• Pentanedioicacid,diethylester
• pentanedioicaciddiethylester
• Diethylglutarate,98%
• Propane-1,3-dicarboxylic acid diethyl ester

Diethyl Glutarate

CAS: 818-38-2

Formula: C₉H₁₆O₄

Purezza: >98.0%(GC)

Colore e forma: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecolare: 188.22

Ref: 3B-G0184

Diethyl glutarate

CAS: 818-38-2

Formula: C₉H₁₆O₄

Purezza: 98%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 188.2209

Ref: IN-DA003PGP

Diethyl pentanedioate

CAS: 818-38-2

Diethyl pentanedioate

Purezza: 99%

Peso molecolare: 188.22g/mol

Ref: 54-OR95187

Diethyl Glutarate

CAS: 818-38-2

Formula: C₉H₁₆O₄

Peso molecolare: 188.22

Ref: 4Z-G-184003

Diethyl glutarate

CAS: 818-38-2

Formula: C₉H₁₆O₄

Purezza: 95%

Colore e forma: Liquid, Clear

Peso molecolare: 188.223

Ref: 10-F239671

Diethyl Glutarate

CAS: 818-38-2

Diethyl glutarate is a hydroxyl-containing antimicrobial agent that has been shown to be a strong inhibitor of bacterial growth. It also exhibits strong bactericidal activity against Gram-positive and Gram-negative bacteria. Diethyl glutarate is used in the treatment of microbial infections and was found to be effective against organisms resistant to other antibiotics. It inhibits bacterial growth by reacting with metal ions, forming an insoluble film around the cells that prevents the passage of nutrients into the cell. This process can also lead to the formation of ethylmalonic acid, which is a substrate for mammalian tissue. The use of diethyl glutarate as an antimicrobial agent has potential application in food preservation, especially in meat products such as bacon and ham.

Formula: C₉H₁₆O₄

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 188.22 g/mol

Ref: 3D-AAA81838