CAS 83-45-4: Sitostanolo
Descrizione:Sitostanolo, con il numero CAS 83-45-4, è uno fitosterolo, uno sterolo di origine vegetale che è strutturalmente simile al colesterolo. È una polvere cristallina bianca a bianco sporco che è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo e cloroformio. Sitostanolo si trova principalmente in vari oli vegetali, noci e semi, ed è noto per le sue proprietà di abbassamento del colesterolo. Funziona inibendo l'assorbimento del colesterolo nell'intestino, rendendolo benefico per la salute cardiovascolare. Sitostanolo è spesso usato come integratore alimentare ed è incorporato in alimenti funzionali, come margarina e yogurt, per aiutare a gestire i livelli di colesterolo. Il suo profilo di sicurezza è generalmente favorevole, con pochi effetti collaterali segnalati, sebbene un consumo eccessivo possa portare a disagio gastrointestinale. Inoltre, Sitostanolo è stato studiato per i suoi potenziali effetti anti-infiammatori e antiossidanti, contribuendo al suo ruolo nella promozione della salute generale.
Formula:C29H52O
InChI:InChI=1S/C29H52O/c1-7-21(19(2)3)9-8-20(4)25-12-13-26-24-11-10-22-18-23(30)14-16-28(22,5)27(24)15-17-29(25,26)6/h19-27,30H,7-18H2,1-6H3/t20-,21-,22+,23+,24+,25-,26+,27+,28+,29-/m1/s1
InChI key:InChIKey=LGJMUZUPVCAVPU-HRJGVYIJSA-N
SMILES:OC1CCC2(C)C(CCC3C4CCC(C(C)CCC(CC)C(C)C)C4(C)CCC32)C1
- Sinonimi:
- (3Β,5Α)-Estigmastan-3-Ol
- (3Β,5Α)-Stigmastan-3-Ol
- (3Β,5Α)-Stigmastane-3-Ol
- 24α-Ethylcholestanol
- 3β-Sitostanol
- 5,6-Dihydro-β-sitosterol
- 5α-Stigmastan-3β-ol
- Dihydro-β-sitosterol
- Dihydrositosterin
- Dihydrositosterol
- Vedi altri sinonimi
- Fucostanol
- Nsc 49081
- Sitostanol
- Spinastanol
- Stigmastanol
- β-Sitostanol
- β-Sitosterol, dihydro-
- Stigmastan-3-ol, (3β,5α)-
