CAS 83471-50-5

Frammento di A-caseina 90-95

Descrizione:

Frammento di A-caseina 90-95 è un peptide derivato dalla proteina A-caseina, che è un componente principale del latte. Questo frammento consiste in una sequenza specifica di aminoacidi che contribuisce a varie funzioni biologiche, incluso il suo ruolo nelle proprietà nutrizionali e funzionali dei prodotti lattiero-caseari. Caratteristicamente, questo peptide è noto per le sue potenziali proprietà bioattive, come attività antiossidanti e antimicrobiche, che possono migliorare i benefici per la salute quando consumato. È solubile in acqua, riflettendo la natura idrofila di molti frammenti peptidici. Il peso molecolare e la composizione specifica degli aminoacidi possono influenzare il suo comportamento nei sistemi biologici, inclusa la sua assorbimento e metabolismo. Inoltre, Frammento di A-caseina 90-95 può interagire con altre biomolecole, influenzando potenzialmente i processi cellulari. Il suo numero CAS, 83471-50-5, consente un'identificazione precisa nei database chimici, facilitando la ricerca e l'applicazione nella scienza alimentare, nutrizione e biochimica. In generale, questo peptide esemplifica l'interazione complessa tra i componenti alimentari e la salute, giustificando ulteriori indagini sulle sue proprietà funzionali.

Formula: C₃₈H₅₇N₉O₉

InChI: InChI=1/C38H57N9O9/c1-21(2)16-28(46-36(54)30(19-24-9-13-26(49)14-10-24)45-33(51)27(39)6-5-15-42-38(40)41)34(52)43-20-32(50)44-29(18-23-7-11-25(48)12-8-23)35(53)47-31(37(55)56)17-22(3)4/h7-14,21-22,27-31,48-49H,5-6,15-20,39H2,1-4H3,(H,43,52)(H,44,50)(H,45,51)(H,46,54)(H,47,53)(H,55,56)(H4,40,41,42)/t27-,28-,29-,30-,31-/m0/s1

SMILES: CC(C)C[C@@H](C(=NCC(=N[C@@H](Cc1ccc(cc1)O)C(=N[C@@H](CC(C)C)C(=O)O)O)O)O)N=C([C@H](Cc1ccc(cc1)O)N=C([C@H](CCCNC(=N)N)N)O)O

Sinonimi:

• Alpha-Casein (90-95)
• fragment90-95
• ALPHA-CASEIN FRAGMENT 90-95
• L-Arginyl-L-tyrosyl-L-leucylglycyl-L-tyrosyl-L-leucine
• H-ARG-TYR-LEU-GLY-TYR-LEU-OH
• A-casein fragment 90-95
• L-Arg-L-Tyr-L-Leu-Gly-L-Tyr-L-Leu-OH
• ARG-TYR-LEU-GLY-TYR-LEU-OH
• α-Casein(90-95)
• ALFA-CASEIN (90-95)
• a-Casein (90-95)

α-Casein (90-95)

CAS: 83471-50-5

α-Casein (90-95) is a peptide fragment of α-Casein.

Formula: C₃₈H₅₇N₉O₉

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 783.91

Ref: TM-TP1695

Alpha-Casein (90-95)

CAS: 83471-50-5

Alpha-casein is a protein that is found in cow's milk. It has been shown to have metal coordination and residue sequences. Alpha-casein has been implicated in cancer, pseudoallergic reactions, and neurodegenerative diseases. The human alpha-casein sequence is approximately 95% identical to the bovine alpha-casein sequence. It also contains a neutral pH, high dichroism, and can be used as an antihistamine when mixed with cetirizine.

Formula: C₃₈H₅₇N₉O₉

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 783.91 g/mol

Ref: 3D-FC108579